Inside out 內外生活

假日閒閒 ,到外面走走, 恰巧經過了台中歌劇院, 這座獨特的建築很吸睛

看到不少人不停在拍照 ,還有許多小朋友在嬉鬧，鄰近的的台中逢甲夜市很非常熱鬧。

這裡很適合朋友.親子和情侶 ,席地而坐感受到很溫馨的氣氛外  

到了傍晚, 周遭大樓漸漸亮起 ,映射出歌劇院的另一種唯美的感覺

吹著涼爽的微風, 感受著台中歌劇院寧靜的美好。

台中歌劇院  http://www.npac-ntt.org/index.aspx

 

 

 

 

 

 

今天的下午風和日麗
小豆芽揹起包包
拿著水壺去散散步
於是往小豆芽附近的小巷子走了進去
突然一隻狗狗飛奔而來
小豆芽一驚
使出了百年絕學-凌波微步
不料衝得太快撞上了電線桿
老闆娘跑出來詢問需要幫忙嗎?
小豆芽:沒關係,只是微微撞到
老闆娘:那妳要來一份麻辣鴨血補一補嗎?
於是就坐了下來
(身旁好多逢甲大學學生)
有種回到學生時代的感覺~

現在時機不好，對於平常的餐點，當然是越省錢越好，這次來到台中工作，無意間發覺到一家
便宜的小吃。之前有看到新聞報導，台中一家超便宜的水餃店，讓人驚奇的莫過於2元水餃，
沒想到讓小衛我遇到，在最近物價飛漲的這個年代，店家賣這麼便宜的水餃，真的可以生存
下去嗎？

 

在報章雜誌及電視台的報導下，2元水餃遠近馳名， 真的有不少人慕名來吃，當我看到這價格
表確實很好奇，是什麼樣的口味水餃可以賣的這麼便宜？

叫了滿滿的一盤小菜，也只花了三十元，豆乾只要十元，豬頭皮也只要花上二十元，淋上醬
油膏，灑上蔥花，豆乾口感不錯吃，至於豬頭皮雖然肥了些，也是切成薄薄的一片，用這樣
的價格吃到，真的沒有什麼好要求。

送上來的水餃確實很小，也只比餛飩個頭大些，餡料也是少少一點，連女生都可以一口一個，
男生肚子餓的時候，一次吃上40、50顆也是有可能的。內餡加入豬絞肉、高麗菜，以胡椒、
薑末、青蔥、醬油及大量的味素來調味，麵皮稍軟些，送上來已經有互相黏皮或破皮，剛吃
的時候，感覺豬肉味道佔滿整個水餃，只有一點蔬菜的味道，整體口味並不算太差，困擾的
是吃到一半的時候，嘴巴就有點麻，對於味素敏感的我，吃到最後只能馬上買一大杯的飲料
來灌，只能說這家的味素不用錢，讓我嘴巴麻痺到隔天，真的很不舒服。

加入豆腐、豬血、洋蔥、紅蘿蔔絲，這碗酸辣湯帶點微微的酸跟辣，很一般大眾口味的酸辣湯，
談不上有什過人之處，至於勾芡的程度算是適中，拿來配水餃喝，完全不會搶味。

這碗菜頭湯裡面還附上大顆的貢丸，菜頭已經煮的很軟爛，沒有吃到過老或空新的白蘿蔔，
湯頭帶有淡淡的菜頭香氣跟清甜，喝起來相當順口，至於貢丸店家選用的不錯，吃來紮實帶
有彈性，唯一讓小衛覺得不妥的地方，應該還是有加入不少味精。

向上水餃 (逢甲店) 

電話：04-24527415

地址：台中市西屯區福星路295號

營業時間：週一 – 週二：11:00-0:00 週三：11:00-13:00，17:00-22:00 週四–週日：11:00-24:00

文章出處：http://taweidavid.pixnet.net/blog/post/37694964

 

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台中逢甲小查理旅店離逢甲夜市1分鐘，為獨特的典雅風格旅店，有專人訂房管理，交通方便，提供您舒適平價的台中住宿。如有任何問題請洽逢甲小查理旅店。

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 台中新開幕的林酒店

號稱全台中最頂級的飯店

其中頂級套房要價一晚一百萬

 當然本篇不是要介紹那個套房(雖然我也很想啦 哈)

中秋連假第一日，與家人一同造訪林酒店的LV百匯

以前僑園飯店也有個LV百匯，好像就是僑園那個搬過來的吧

位於七期重劃區內，林酒店在朝富路上

地址非常好記:朝富路99號

一路從逢甲那邊跨過中港路(台灣大道)往朝富路一直走就會看到在左手邊好大一棟 

 

有很廣大的地下停車場
下雨也不怕

電梯金碧輝煌的感覺

不過電梯本身有點小，五六個人就蠻擠的

沒有這個金碧輝煌該有的氣度

再更寬大更好

LV百匯位於一樓

出了電梯馬上會看到飯店接待處

挑高的設計，配合大理石地板以及白色柱子天花板

真的有種電影中杜拜奢華的感覺

左手邊是LV百匯的接待處

通常都是有訂位的

先結帳，時間到再由服務人員領位進場

 

這就是傳說中一晚一百萬的國王行宮嗎?

中午時刻是11:30才開始

我們提早到了(迫不及待 哈)

從11:30可以一路吃到14:00

先在旁邊聽的沙發區休息等待

 

沙發區這邊應該是飯店防務的接待櫃台吧

看旅客辦理退房手續的不少

看來生意真的很好耶

目前應該算是台中最高級的HOTEL了吧

沙發區人很多，沒佔到位子也只好旁邊等

獅子先生說沙發這個LOGO別有來處

從這邊望過去是不是超美呢?

LV百匯門口很像LADUREE的配色

TIFFANY藍與嫩黃的結合

 

這個入口就是通往LV百匯

很不像吃到飽的餐廳

太夢幻了!!

像童話中的甜點王國

價目表

這些價格是要再加一成服務費的

可刷卡

用餐可抵停車費

 

這個造景的樹不知道是真的假的

LV百匯門口旁邊就是廁所

廁所入口還塞了台ATM機

是怕大家付不出餐費所以提供領錢? 哈

廁所的門看起來很高級

打開是大理石花紋與深綠的交錯

這是廁所嗎?

應該是某個交誼廳吧

這個洗手台很特別，粽色紋路讓人聯想到蛇

牆壁是綠色的，帶點叢林風格的華麗感

 不知為何，每間廁所的馬桶都特別特別低

蹲的時候要蹲超級低(難度特高@ @)

但裡面都很乾淨啦

算是一個非常豪華的廁所

配得上五星飯店之稱

 

接近中午11:30分，開始有客人陸續排隊進場

我們也加入陣列

    

因為LV百匯主打龍蝦吃到飽

但是龍蝦是現場料理一人每次拿一鍋

所以都要排好長的隊伍

大家急著趕快進場搶第一批排龍蝦

 

LV百匯內部座位蠻寬敞的

裝潢仍是走天空藍與嫩黃的色系

但桌椅似乎有點不搭致華麗的場景

特別是椅子

四人座的桌子有點擠

如果一人拿兩盤放著大概就滿了

所以一次也不能放太多在桌上

還好後來服務人員收餐盤算勤快

不至於桌上都是用過的餐盤

餐具與杯子已經放桌上了

(杯子飲料區還可另外自取)

 

港式燒臘區

一整排的燒臘~油雞~烤鴨

看了就口水直流

除了北平烤鴨需要師傅現切外

一般燒臘如油雞~海蜇皮~醉雞等是裝盤隨時可取用

非常推薦的無骨醉雞

 

美味海蜇皮!! 我拿了三次

 

燒臘區口味都很棒，不輸給正統港式飲茶餐廳

 

片皮鴨的皮要現蒸，肉現切

需要等比較久

獅子先生說這片皮鴨的麵皮超級好吃!!

是他吃過最棒的

 

炸春捲

 

港式點心~燒賣蒸籠區

 

腐皮捲

 

蘿蔔糕

 

種類超多的燒賣蒸餃

 

涼拌沙拉區

 

中/泰式熟食區

 

現沖牛肉湯

這肉的肉質看起來真不錯

可惜這次專攻海鮮，沒吃到現沖牛肉

 

印度料理區

 

現點現做區

桌子上有幾個夾子

可以來這邊選擇喜歡的食材請餐廳現做

 

主打龍蝦吃到飽

最經典的龍蝦排隊人潮

看起來一隻一隻這麼大

其實是師傅切塊放一兩塊帶殼龍蝦肉到砂鍋哩，每人每次排隊限拿一碗

 

一次只有三四個砂鍋在煮

排隊人潮超多

 

好不容易排到的龍蝦

肉不多，還有配一隻螯或尾巴

一開始進場到一半，龍蝦區總是排很多人

大約吃到最後一個半小時，人潮就會少很多

所以龍蝦攻略就是: 一開始不要花時間去排隊，先吃其他的

到後半場再去拿龍蝦就幾乎不用排隊了!

 

第一輪大家拿的東西

獅子先生是港式全套組

 

外婆是日式生魚片控

  

 

我的現烤烤香魚(丟夾子的)

很快就上來，不會等很久

 

炒曼波魚片

 

 

飲料部分冷熱飲選擇非常多

 

果汁區

 

紅白酒

 

汽水區

 第一輪拿了芒果汁&紅酒

紅酒味道很順口

很難得在吃到飽喝到好喝的紅酒耶  

 

啤酒機

機器要接啤酒時還會把杯子提起來斜擺著放

超怕他掉下來 哈

這啤酒也不錯喝

不會太苦太甜

林酒店LV百匯選酒的品質都蠻好的

  

 

霜淇淋機-三種口味

  

 

日式生魚片區

已經有切好了

可以直接夾取

有單片的也有一盤綜合SET的

比較特別的是有炙燒口味的也放一起

 

生魚片握壽司

 

 

這區也是給夾子，選食材現做現烤

 

日式炸物天婦羅系列

很特別的有炸雞腿!!

但是胃太飽了沒吃到

下次一定要吃到雞腿 哈

不過沒有炸蝦天婦羅

 

味增湯

 

烤物區-烤雞翅

 

現切牛排

牛排有點切不動咬不動

可能太生了，肉質應該也有關係

不推他的牛排

 

冷食海鮮區

 

生牛肉

 

非常肥美厚實的透抽

 

蝦子

蝦子吃起來新鮮

殼好撥，肉彈牙

但在龍蝦與超美味炸阿根廷紅蝦環伺的狀況

很容易把這種小蝦忽略

 

螃蟹們

 

旭蟹

 

螃蟹都有附螃蟹夾

但完全沒有先切半的情況

真的好難夾開喔

弄了半天只吃到一點肉

所以只拿了一次

可能我技術不夠好吧

 

這兩年很流行的水耕蔬菜區

基本上吃到飽對我而言就是大魚大肉

所以這區完全被我忽略掉XD

 

沙拉醬

 

大盆的帕馬森起士，跟法樂琪的很像

 

醃肉區 (有煙燻鮭魚，很好吃!)

 

完全無腥味的煙燻鮭魚

素菜區

 

回到葷食天堂

很容易飽的酥皮濃湯

  

酥皮烤得很香

非常想試

一樣是太飽，列為下次必吃名單

 

我的最愛區域:現做椒鹽阿根廷紅蝦

每半小時出餐一次

這麼大隻的蝦

最後排隊比龍蝦還熱門呢

 

每次出餐排隊人潮總是很多

就是這個!

外殼炸的香酥，蝦肉香嫩JUICY

每人一次限拿一盤四隻

配點檸檬汁真是絕品!!

 

蝦子的排隊大約到一點之後就比較沒人了

不過再來一次，我還是會每場都排

實在太太太~~~~好吃了呀

因為是現炸的，蝦肉一點也不老

用刀叉將殼去掉整個熱騰騰的，沾一些椒鹽或單吃都很棒

好事多賣一盒阿根廷大蝦一千多

算起來一隻也一百多

這邊吃個十隻就回本了

我那天狠狠喀了2X隻(家人幫忙排隊)

要不是最後真的吃不下了

還想再多來幾盤

 

現烤PIZZA區

   

PIZZA的師傅們都很熱情

我們一到就熱心地說「快去排龍蝦，在那邊!」幫我們指了方向

可能因為PIZZA易飽，拿的人比較沒那麼多

師傅還是很認真的烤，一直捕貨

其實看起來很好吃咧

下次也想拿個兩片

 

 

後來又拿了一碗龍蝦

這次就沒人排隊了

大家都跑去排椒鹽大蝦

 

 

蛤蠣炒的不錯吃，點了兩次

 

土瓶蒸

   

 

水果區

比較出彩的是奇異果

很甜

 

宛如百貨專櫃般的豪華甜點區

陳列超多甜點!

要哪一樣就跟師傅說

喜歡吃甜點的人應該會愛林酒店LV百匯

非常多樣化

獅子先生說很好吃，算精緻

 

冰淇淋是Haagen-Dazs 哈根達斯

口味有兩邊

不確定兩邊口味是否相同

也是請師傅幫你挖

這樣比較好，因為別處的Haagen-Dazs我覺得超難挖的!

      

以我最愛的椒鹽大蝦做ENDDIMNG~揪咪

  

 

飯後來杯熱茶

林酒店LV百匯的茶包很不同

除了一般的紅綠茶&烏龍外，還有別的種類

這是洋甘菊

 

感覺很清爽

在大魚大肉過後來一杯，非常適合

還有其他花草茶，沒拍到

我們吃到快兩點

非常飽

都快要走不動了

**************插曲**************

當天在LV百匯結帳時，我是用信用卡結帳的

未料收到本期帳單後發現

LV百匯多刷了一筆一模一樣的金額

變成我有兩筆用餐金額

我相信林酒店是搞錯了

但要跟信用卡公司解釋又要請他們去查帳&填一些申請書

真的頗麻煩!!

目前還不知道林酒店認不認他們多刷了一筆

真有點壞了興致

******************************

 

小評:

林酒店LV百匯的食物種類非常之多

口味上也都在水準之上

食材等算是精緻新鮮

推薦港式燒臘區~椒鹽大蝦~豪華甜點區~酒類

環境上很寬敞，停車方便

用餐可完全折抵停車

主打的龍蝦吃到飽比較失望，因為每次拿取只有少少的兩小部位

前半場都需要排隊

雖然時間充裕，用餐時間共2.5小時(11:30-14:00)

跟君品雲軒的整隻龍蝦比起來不夠大氣(當然價位也有差，差了一千多)

口味上唯一反推是牛排

其他都很美味

非常適合愛吃海鮮的朋友

 

消費日期: 2015/9/26

消費金額: 1199元/1人

 

店家資訊

林酒店Lin Hotel LV百匯

地址: 台中市西屯區朝富路99號

電話: 04-2255-5555


原文出處: http://moonsally523.pixnet.net/blog/post/42923993

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前一天晚上在電視上看見這位張泰謙師傅的專題報導，
出生於苗栗南庄，麵包冠軍之路相同是艱辛刻苦，
赴日學習三年多、就讀專業學校學習，回台後繼續磨練技術。
（報導故事很精彩，有興趣的人可以上網找看）

 
二話不說，隔天馬上衝到店裡，尤其麵包店離我非常近！

在東海大學附近，
我想說：東海附近的朋友有福了～～～
之前想吃精緻又高水準的麵包，總要大老遠跑到市區去，要不是欲望很強烈，還真有點懶惰。

張泰謙麵包店位在國安一路上，非常隱密，很多人甚至不知道這裡有條路（像是我）。
 

google地圖標示的位置是錯的喔！

正確位置是：國安一路&福林路交叉口(位在國安一路上)，招牌滿明顯的。

 

這位就是張泰謙師傅，

「如果客人吃到我做的麵包，
臉上留下幸福的表情，我會開心一整天！」 _這是他做麵包的使命。

 

他真的成功了！！！

我吃到吐司後，頓時心情極好，笑咪咪的站在門口等朋友來，想趕快塞一塊給她也吃吃XD

 

經歷：

　　●　「張泰謙麵包」主廚與產品研發
　　●　法國世界盃麵包大賽台灣代表隊「法國與歐式麵包」選手(2012)
　　●　法國世界盃麵包大賽台灣選拔賽法國與歐式麵包組冠軍(2010)
　　●　法國藍帶廚藝學院東京校麵包科第一名結業(2007)
　　●　日本大阪辻製菓專門學校麵包類術科第一名畢業(2007)
　　●　入行(2000)

 

本文分成上下兩部分，

Part1為 麵包店介紹

Part2為 我自己有買的麵包食後感想

 

 

---------------------------------------------  Part1  ---------------------------------------------

 

店面不大，小巧整潔，

不是一目了然的擺放方式，就像是處處有驚奇般，目光一轉，隨處都有不同麵包。

店內麵包有日式，也有現在大家越吃越習慣的歐式麵包。

 

得獎紀錄

 

旁邊是間小工作室，透明玻璃一目了然，環境非常乾淨舒服 (Y)

 

特別想說他們的＂麵包籃＂，

一般麵包店都使用托盤，手會直接觸摸到盤子上，施力也比較辛苦。

他們的＂麵包籃＂，很像賣場的購物籃 XDD

可以直接提，很省力，也不會怕麵包滑出來。

（我邊夾麵包邊拍照就滿方便的，他們允許拍照喔，店員態度還很親切^^）

 

架上是剛出爐的吐司，好長一大條！！

他們的吐司有分切成包裝販賣(一條切成三段)，也可以直接買整條。

 

看專題報導，師傅有說，做這麼久麵包，最難做的其實是＂吐司＂。

他要做到，即使吐司放到發霉的時候，拿起來晃，質地還是軟的，不會乾硬。

 

【日式菠蘿】$30                    　　　　　 【卡士達麵包】$28

（食材：日式菠蘿皮）　　　　　　　　　（食材：牛奶、香草棒）

 

【花生夾心】$35                           　　     【UFO】$35

（食材：花生、奶油、白芝麻）                 （食材：咖啡軟醬、鹹奶油）

 

【藍莓乳酪】$40                               　　     【紅豆麵包】$28

（食材：杏仁軟醬、藍莓軟醬、奶油乳酪）      （食材：手工紅豆餡）

 

【番茄乳酪】$65

（食材：披薩醬料、奶油乳酪、培根、乳酪絲）

 

【蜂蜜法國】$45   　【明太子法國】$50    　 【燻雞法國】$65

（食材：龍眼蜜）    （食材：日本明太子）    （食材：燻雞肉、番茄、九層塔、橄欖油）

 

【奶油埃及】$40                           　　  【磚塊】$25

（食材：MG奶油、優酪乳）                  （食材：MG奶油）

 

【卡士達布里歐】$40                    【煉奶棒】$35

（食材：卡士達醬）                        （食材：煉奶、MG奶油）

 

【和風咖哩】$50                               　　      【鮪魚麵包】$45

（食材：日式咖哩、蛋、芥末沙拉）                （食材：油漬番茄、鮪魚）

 

【番茄佛卡夏】$35                     　　  【烤吐司】$30

（食材：油漬番茄、九層塔、乳酪粉）   （食材：培根、乳酪絲、新鮮番茄、黑&青橄欖）

 

【法蘭克福】$40           　【起司培根】$35                   　       【客家本色】$5?

（食材：披薩醬、乳酪）  （食材：天然乳酪、披薩醬、培根）  （食材：蒜苗、鹹豬肉）

 

【佛卡夏】$30                                            　    【卵燒】$35

（食材：普羅旺斯香草、黑橄欖、乳酪絲）         （食材：古早味菜脯、黃金蛋）

 

 

吐司系列來囉～

（不只照片這些，有的種類當天在店裡沒遇到）

 

【大理石吐司】$100                      　　  【骰子吐司】$120 (有買)

（食材：巧克力大理石片）                   （食材：黑糖麻糬、牛奶、MG奶油）

 

【一晚熟成蜂蜜吐司】$80               　  【紅豆丹麥】$120

（食材：龍眼蜜）                           　　（食材：卡士達、蜜紅豆）

 

【起司吐司】$100                            　　　   【洋蔥吐司】$120

（食材：高熔點起司、高達/切達起司）   　　（食材：洋蔥、乳酪絲、熔點乳酪、火腿片）

 

【薩爾斯堡】$120/ $65(半條)　　　 【義式小吐】$60

（食材：高熔點乳酪、培根）             （食材：馬自拉乳酪絲、厚切培根、高達/切達起司）

 

【貝殼蛋糕】$25                              【可露麗】$45

（食材：檸檬、蛋、奶油）                （食材：牛奶、香草棒）

 

【起司餅】$55  【紅豆法國】$40  【巧克力法國】$99   【法國】$65  【香榭】$65

 

【香蕉裸麥】$65                                【蔓越莓法國】$60 (有買) 

（食材：香蕉粒、水滴巧克力）            （食材：蜂蜜蔓越莓、亞麻籽）

 

【台灣特色】$90                             【黑糖葡萄】$100

（食材：地瓜泥、紅薏仁）               （食材：黃金/黑/紅葡萄、核桃、手工黑糖）

 

【脆腸法國】$90

（食材：法蘭克福香腸、法式芥末籽）

 

No1.冠軍麵包   【香蜜美人(小)】$180   (另有售 大顆$350)

（食材：台灣芒果、東方美人茶、夏威夷豆、龍眼蜜）

 

這款是2010法國世界盃麵包冠軍，選用的材料充滿濃濃台灣味。

 

【王冠】$80

（食材：MG奶油）

非常吸睛！超大一顆，簡直跟頭一樣大，無內餡。

 

【杏仁可頌】$45                                    【可頌】$35

（食材：杏仁軟醬、坎皮娜奶油片）        （食材：坎皮娜奶油片）

【卡門貝爾】$65                             【乳酪培根】$70         

（食材：卡門貝爾乳酪、油漬香菇）    （食材：天然乳酪丁、培根、乳酪絲）

 

【巧克力榛果】$60                          【起司番茄】$80

（食材：水滴巧克力、榛果）            （食材：九層塔、油漬番茄、乳酪絲）

 

【起司球】$60  (有買)                     【紅酒香腸】$90

（食材：天然乳酪、乳酪絲）            （食材：德式香腸切片、紅酒、普羅旺斯香料）

 

【藍莓貝果】$40  (有買)   

（食材：野生小藍莓）

 

"假日限定 "_【抹茶磅蛋糕】$80 (有買)   
（食材：日本靜岡抹茶粉、紅豆）

 

"假日限定 "_【抹茶司康】$30 (有買)   
（食材：日本靜岡抹茶粉、蜂蜜蔓越莓）

 

  "假日限定 "_【鹹蛋糕】$100
（食材：黑/青橄欖、酸黃瓜、培根、起司）

 

櫃檯旁邊有【手工餅乾】

 

冰箱內【Madam Jan's 自然原味手工優格】

這個我在大遠百的CITY SUPER超市買過，無糖、100%純鮮乳製作，有清新的草味，還不錯。

 

【專屬購物袋】$299 （購買麵包類產品，終身95折優惠）

沒看過這種行銷手法，用專屬購物袋去買麵包就有折扣，滿有趣。

 

 

---------------------------------------------  Part2  ---------------------------------------------

普通客人就是用紙袋裝啦~ 紙袋滿厚的，上面標示希望能重複使用。

 

~麵包小叮嚀~

 

【貝殼蛋糕】$25

為表微酥，裡頭軟綿，淡淡檸檬清香，看得到一點一點綠色檸檬皮。

 

 

【起司球】$60

外皮酥脆有硬度，筋性強，非常耐嚼。 我覺得第一口咬下時是有點硬~

裡面則很柔軟，配上QQ的起司，口感很讚！

起司還是好幾種混合的，起司味香，不會死鹹。

 

【骰子吐司】$120

就是黑糖麻糬吐司啦~~ 在官網上看到超生火的！！

決心一定要吃到它！（好容易達成的願望...）

 

出動我的鹹蛋超人小尺^^

正正方方，邊長約11cm

不小，不過也不便宜 XD

非常濕潤軟綿！！

表層酥酥的，有點像丹麥麵包；

一層層的層次中夾著黑糖麻糬，黑糖麻糬甜度低又不黏牙，黑糖味好香～

 

太好吃啦！！超有水準的吐司  T_____T

層次很分明，看照片應該就能看得出來有多柔軟吧？

我一下子嗑掉一半（遮）

吃完後眉開眼笑的，心情超好～～好幸福 ♥♥♥

 

【蔓越莓法國】$60

外層硬而有嚼勁，內部則柔軟有Q勁，搭配麵團混的亞麻籽，越嚼越香，還有蔓越莓的酸甜點綴，好健康的風味。

 

這款愛好健康飲食的人或是長輩們一定會喜歡，不過對長者來說，可能會覺得外層過硬。

 （把外面剝掉，吃裡面QQ軟軟的好了，硬的給年輕人咬XD）

 

【藍莓貝果】$40

放了一晚隔天當早餐，不知道是不是沒有當天吃，

咬起來不是印象中貝果該有那扎實又Q的口感，而是比較偏向麵包。

藍莓粒不少。

 

"假日限定" 【抹茶司康】$30

抹茶很夠味，濕度夠、不會乾。有些許蔓越莓。

搭上一杯咖啡好棒~

 

"假日限定" 【抹茶磅蛋糕】$80

他們有假日限定的商品(引誘奏效)，看照片以為會滿大的，結果是小巧路線，長度約12cm。

 

 

這款比較甜一點，我覺得吃一半剛剛好。

紅豆有蜜過，抹茶夠味，非常濕潤，咬下是扎實的綿密感。好細緻~

 

 這款我覺得滿值得，
很有高級日式料理餐後甜點的感覺！
讚！適合配無糖的茶。

 

好愛他們家的麵包呀！

太驚豔了，每種都好讚，在心中甚至是超越阿胖；

雖然店裡不提供試吃品，但是販售日式與歐式麵包，

意思就是，不只有貴貴的歐式，也有較平價的日式~

這點看來就比較親民些。

 

麵包出爐時，女店員用親切的聲音喊著＂XX麵包出爐囉！＂

初訪是13:00，出爐次數滿頻繁的。

還有幾款假日限定商品，掌握物以稀為貴的心態，我特地假日再去朝聖。
（當下還沒有遇到全部的限定商品）

 

附近的朋友也知道這家麵包店嗎？

之後可以不用常跑市區，我已經離不開了，好推♥

 

*******
【張泰謙麵包】
 
地址：台中市西屯區國安一路1號

(google地圖不正確，確切是：國安一路&福林路交叉口)（文末有正確地圖） 
電話：(04)24630919
營業時間：11:00~21:50
公休日：無

官方網站：張泰謙麵包_創造台灣食材的好滋味 
FB：張泰謙麵包 


原文出處: http://hsuanhs.pixnet.net/blog/post/146405690


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台中住宿小豆芽旅店離逢甲夜市1分鐘，為獨特的典雅風格旅店，
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台中逢甲小豆芽旅店
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為了一睹西藏風味的美食，這次和同事們的聚餐決定選在小西藏館。
逢甲商圈裡頭不單單只有小吃，這間藏匿於逢甲商圈裡頭的小巷子餐廳，
賣的是西藏與印度料理！



小西藏館連門口外觀都非常得華麗鮮豔，
還沒踏進去裡頭，就感受到一股神祕色彩的氣息。



店裡頭的座位不多不少，目測約可容納30人左右。
而小西藏館的所有裝潢都是色彩非常鮮豔且華麗的圖樣，
圍繞在天花板上的「節節布」，有五種顏色組成，分別是藍、白、紅、黃、綠
這分別代表藍天、白雲、空氣、黃土、 水，
牆壁與桌巾都有「八吉祥」圖案，顏色鮮豔又有著尊貴的感覺。



MENU分為印度菜與西藏菜兩種，主餐都可以加價變成套餐。
而套餐有多了：開胃菜、湯、飲料、甜點，一份套餐約三百多元。
想看更 多MENU請點這邊！



遞上水杯之後，工作人員也會隨後遞上盤子與湯匙、叉子。
餐點上桌倒是挺快的，一下下就快擺滿桌子。



我們都選擇套餐，套餐方面有多開胃菜、湯、甜點、飲料等。
開胃菜方面有兩種選擇，一種是西藏泡菜，另一種是沙拉。



西藏泡菜很特別，顏色是紫紅色的，像極了甜菜根的顏色，
用高麗菜與甜菜根做成的，口味當然是被甜菜根影響，不酸也不辣，倒是有點甜甜的滋味。
而沙拉方面就比較普通，上頭淋上的是芝麻醬。



湯品有兩種選擇，一種是蒙式牛肉濃湯，另一種是番茄湯。



牛肉濃湯聽名字原本以為是口味很重的，不過聽同桌友人說，
其實口味算是比較清淡一點的呢，牛肉濃湯裡頭的料都已經看不太到了，
燉得很綿密細緻。
而番茄湯裡頭除了番茄之外，還有許多蔬菜丁唷！
我覺得口味上吃起來算清甜，真的很像是番茄蔬菜湯的感覺，
但我覺得番茄湯的口味也不算太鹹，可想而知牛肉濃湯的味道應該更淡吧？！



再來，端上桌的是我期待很久的糌粑。
為什麼說期待很久呢？因為「糌粑」這名字我從國中時期上地理課就聽過，
一直很好奇這味道如何？
糌粑是藏族人的主食，這糌粑捏成一塊塊，顏色是有點土黃色的，
氣味上聞不太出什麼味道，不過吃起來的口感與口味有點像是台灣的糕類。
不過整體吃起來比較Q一些，要配些東西吃才不會覺得太乾。





再來這個西藏捲頭也很可愛，口感QQ的，麵皮也很香，這西藏捲頭其實就是 西藏饅頭。
和台灣的饅頭口感很不一樣，台灣的饅頭偏鬆軟，西藏捲頭的口感則比較介於饅頭與麵包之間。



還有兩種餅，烤餅與炸餅，兩種我都覺得很好吃。
烤餅很Q，而炸餅 完全沒有想像中的油膩感，
炸餅外酥脆內軟嫩，兩種餅皮沾咖哩一起吃都非常好吃！



接著介紹一下我們今天點的咖哩口味。
這道是南印度香料咖哩。



我們選擇羊肉口味，這道咖哩口味還不賴，帶點微辣，
印度香料的香 氣很足夠，不過不會令人不習慣，反而很開胃。
裡頭的羊肉也超級大塊，濃稠的咖哩醬汁可以配上飯一起吃，也可以沾著餅吃。



再來這道是鐵鍋香料煲羊，裡頭有甜椒與羊肉互相拌炒，
灑上很多香 料去悶煮的一道咖哩。



這道口味微辣，不過也是今天點的咖哩當中口味最重的。
香氣十足的鐵 鍋香料煲羊，整個勾起大家食慾，
大家都對這咖哩讚不絕口，因為肉大塊之外，也非常入味。



接著是藍燻起司羊，比較起來這道咖哩口味應該是裡頭最淡的。



藏族因為牧牛羊，當然也吃乳酪，
這乳酪吃起來和西餐的乳酪味道不 太一樣，有著濃郁香氣卻帶著清淡的口感。



工作人員建議可以加桌子邊的調味料，
這看起來是香辣口味的調味 料，不過其實並不辣，辣椒子的味道很香。
建議可以加在裡頭一起拌勻吃，還不賴呢！



最後點了盤哈里雞肉。（不太確定名字）



因為工作人員說，我們一直點咖哩類，
可以點個不一樣類型的分著 吃，所以就點了這用鐵板燒的盤子盛著的雞肉塊來吃。
看起來普普通通的雞肉，但是卻很嫩很香！
大夥兒吃完都說好好吃，可惜肚皮已經被撐得很 脹了，最後沒能吃完它。



吃完了這些主食之後，就是甜點與飲料的上桌時間囉！
套餐飲料有兩 種選擇，一種是香料奶茶，另一個則是西藏酥油茶。
西藏酥油茶是熱的，聞起來沒有太特殊的氣味，
不過喝起來口味 很特別，我覺得有點像是鹹口味的奶味。



而香料奶茶，與印度拉茶和泰式奶茶的味道又截然不同！
很重的香料 氣味，口感與香氣感覺是分開並行，
口味是像一般的奶茶，甜度與口感都像，不過增添了香料香氣的部份，真的是非常特別！



甜點方面，有藏式凝乳與藏式吉祥飯。
我選了藏式凝乳，工作人員說 藏式凝乳是鹹口味，而吉祥飯式甜口味，
不過我吃了這藏式凝乳，似乎也沒有感覺有「鹹」的感覺。
鹹的口味不重，我覺得吃起來就像一般的奶酪 那樣，奶味很重，還不錯，上頭還有放幾個腰果。



今天吃的西藏風味餐點，大夥兒吃完都喊著很撐，
我覺得是間C/P 值頗高的店，大家一起點餐分著吃比較划算，也能吃比較多樣。
今天總共五個人一起用餐，有四位同事，另一位是友人攜伴的朋友，
平均一個人花 費三百多元而已，我覺得很划算。
餐點方面也表現得不錯，大部分都蠻符合口味的，只有甜點與飲料方面，
出現了平常很少見的香料氣味，不過我 覺得都不錯吃！

原文出處: http://www.ipeen.com.tw/comment/183000

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自從發下宏願要來歸類我的美食檔案後，有些好吃的店家漏拍的照片我只好再一一上門了！

今天是平常日，可是為什麼早上十點我還是去Mini布朗"排隊"。怎麼回事，平常日不是大家都要上班嗎？真是太誇張了。還好我是候位第一號~

等了大概10 分鐘我還在跟菜單相親相愛的時候就換我了~~~~~我有位置了~~~~~

剛剛好又是第一次來的那一桌，哈比其實滿喜歡門口。太靠近櫃檯也有一點油煙味吧！雖然不重但是坐在等候區的時候一直聞到食物烹調的味道(這樣算油煙嗎?一點點吧。)，如果很怕的人也可以外帶回家呦，我也看到好幾組外帶的客人！

   

迅速的點完餐，然後我偷偷的拍了大家的照片。各位看倌您看看，這個人數是星期一早上11點喔！！！真是生意好到行吧！沒有空桌喔！旁邊那個沒有坐人的是兩個小女生坐在靠牆區。

來個菜單：

  

我沒有等很久，我的豆漿就上來了。上次我們喝的是奶茶，還有果汁看完各位大大的分享候我決定來個大家推薦的甜豆漿。雖然是有糖豆漿但是不錯喝！

    

豆漿不是濃厚路線的但是還不錯喝！有甜，如果平常喝無糖的人會覺得太甜些。我今天吃的是美式二代。樸實的外表但是這個早餐是出乎意料的好吃。

本來很想再吃一次之前的丹麥香蒜吐司的，還有沒有吃過的墨西哥捲餅....好像也還沒有人PO過。

可是因為我實在想吃它的薯條，但是吃不下一定要選一個薯類的安撫一下自己。布朗大爺那些又太多！所以我就選了很簡單的美式二代！我還是很喜歡炒蛋的味道，嫩度正好可以入口。上次我吃的是帕瑪森起司堡搭配法式薄餅(前菜)，不過我們是覺得它的薄餅不錯但脆薯更優！(不過百元吃到這樣豐富的早灣真的是超值得！)

先說明一下為什麼我會稱讚美式二代，因為早餐熱狗表皮酥而不油，內容鬆軟好吃！不就是個早餐熱狗嗎真是想知道老闆從哪裡進貨！因為秒殺了熱狗只好拍一下薯餅，表面完全沒有油光，但是感覺得到那個酥脆對吧！內容也沒有油！值得拍拍手！老闆真的不錯！然後就在我吃得很開心的時候，接到了公司的電話。然後我的吐司厚片就冷了.....本來以為冷了很難吃！但是一樣美味。酥脆感依舊！香蒜味剛剛好，不油不膩！唯一的缺點就是冷了些！以百元早餐來說真的是一個C/P值超高的早午餐，難怪連平日也都是人！我可以理解美好的一天從早餐開始。真的是不得不愛吃！Mini 布朗大推呀！

  

 

加碼貼一下之前吃過的(首次體驗餐點！)

左圖是無敵Mini 早餐，看得出來份量驚人嗎？驚鴻一瞥的就是我們想念的脆薯(右上角)。看得出來酥脆感吧！超好吃的！我的帕瑪森起司堡呢右圖，是當日公認最好吃。另外兩盤是丹麥香蒜跟布朗大爺已經很多人貼了。我就貼我們那天投票C/P值最好吃的兩盤吧！無敵Mini早餐 讓我們印象深刻的是他的豬排，Juicy 這個有日式炸豬排丼的水準！我的麵包好吃！薄餅好吃！(我是覺得不會粉粉的，以價格來說不錯吃。)飲料的部分就是茶包呀！很普通。

   

如果你不是很有印象它的招牌但是門口都還會有一桌陽傘！我最常注意到的就是這張桌子了！起碼比較小小藍色招牌好認很多！話說回來本次去店裡沒有看到人形看板！更難認了~~不知道是不是今天公休呢！畢竟大家都跟它拍照呀！

  

推薦指數：五顆星

Mini 布朗

電話：04-2452-2365

地址：台中市西屯區西屯路二段284-11號

原文出處: http://julla27.pixnet.net/blog/post/31457144

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大家都很愛逛逢甲夜市，這裡包山包海，吃喝玩樂樣樣有，還有許多特色小店可以慢慢逛。但你一定沒想到，這裡還有家專營日本藥妝、零食的藥妝店～安藤藥妝，隱身在一條狹小的巷弄裡，裡面別有洞天，超可愛的雞蛋熊就在寬敞舒適的店面裡，迎接喜歡買日本好物的朋友！
 

安藤藥妝是逢甲第一家主打日系商品的藥妝店，裡面有很大的區塊以日本、韓國的美妝用品為主，女性朋友喜愛的品牌和用品應有盡有。

 

  

店內整體空間明亮舒適，走道也很寬敞，逛起來很舒服，看到有興趣的產品想停下來研究一下，也不會擋到路。

 

循線走進這條小巷時，真的很難想像裡面竟然別有天地，有這麼一家寬敞的藥妝店。

安藤藥妝有專業藥師坐鎮，既是藥妝店，也是藥局，一般藥房買得到的東西，這邊也都有。

安藤藥妝的主要營業項目是：日系彩妝、日本零食、日本保養品、日本藥品，簡單來說，有不少大家去日本自由行時，會去日本藥妝店採購的商品，值得入寶山挖寶喔！

  

裡面販售的沐浴、保養用品等都是精心挑選的，以日系產品為主，韓系產品為輔。

 

日本馬油產品，這裡有好幾款。

無法上山下海泡溫泉時，在家也可以用溫泉粉，享受泡溫泉的感覺。

幾款叫得出名號的保養品、美妝小物等，安藤藥妝都找得到，例如日本豆乳系列，還有韓國鍋牛系列。

 

我對美妝產品比較沒概念，這一區就留待大家自行來尋寶。我們轉移陣地，來逛逛讓人心花朵朵開的零食區吧！

去日本旅遊時，比起藥妝店，其實我們一家老小更偏愛糖果餅乾店，行李箱總要預留空間塞各式各樣的日本餅乾、糖果。既然逢甲夜市也買得到，下次不用那麼辛苦囉！

日本食品區的品項也相當豐富，琳瑯滿目的商品，讓人看得眼花撩亂，什麼都想拿起來看。

 

 

這款甘樂鉛筆造型糖最近很夯，裡面是一顆顆單粒包裝的鉛筆糖果。

包裝上有五顏六色、各種表情的鉛筆人，光看就讓人心情大好。

超可愛的熊本熊黑醋飲料，聽說也是熱賣商品。 

日本著名的佐久間糖，盒身是螢火蟲之墓復刻版，裡面是果汁口味的硬糖，大人、小孩都喜歡。

 

這包北海道的白杏仁巧克力，聽說是很夯的伴手禮，安藤有賣，不用飛北海道也買得到喔。

 

多種口味的迪士尼米奇棒棒糖，是安藤最近的人氣商品，小孩一看眼睛都亮了，可以單支購買，也可以整箱帶走XD

 

很多人遊日必買的干貝糖，安藤也有。

 

還有各式各樣的煎餅，讓人忍不住又回頭多看幾眼。

除了糖果、餅乾等日本零食外，安藤藥妝也有販售幾款主婦愛用的調理醬料。

例如聽說煮起來就是不一樣的S&B咖哩塊，甘口、辛口通通有。

還有我很感興趣的好侍北海道奶油白醬，很想買回家煮煮看。

架上還有多款熱銷的日本泡麵、韓國泡麵可以選擇。

除了日系、韓系商品外，安藤藥妝也會進一些亞洲國家熱銷的商品，例如印尼、馬來西亞的餅乾、糖果、泡麵。

 

 

 

冰箱裡有幾種飲料，其中最吸睛的是這款透明的Glinter氣泡水。

 

至於大家最關心的價格問題，我覺得這些日本零食的價位都在合理範圍內，如果沒辦法飛日本採購，如果不想欠人情託朋友代買，在這裡能夠輕輕鬆鬆吹冷氣慢慢挑，其實是個很不錯的選擇喔。

 

下次逛逢甲夜市，吃飽喝足後，別忘了彎進這條小巷，來安藤藥妝尋寶吧！ 

文章出處：http://happyhua.pixnet.net/blog/post/45245495

 

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我的寶寶滿月囉！！這次的彌月送禮，讓我有一些小心得，簡單的跟大家聊一下後，再來跟大家說這次我訂的這家台中咕咕霍夫彌月蛋糕為何值得推薦分享一下，我知道了寶寶是個男孩後，那時碰巧因為跟閨蜜們聊天聊到他們要送寶寶什麼彌月禮物而間接知道了咕咕霍夫的彌月蛋糕的試吃活動，當時並沒有想太多，想說有蛋糕可以吃加上也有宅配的服務很方便，就打去跟人員申請了！拿回家試吃後發現真的很不錯，本來不知道怎麼開口跟婆婆說彌月送禮想改送蛋糕，只敢先跟老公說我的想法，沒想到開明的婆婆卻主動開口跟我說，她不會堅持生男的就要送油飯，他知道我們現代人很少人喜歡吃油飯，只要我選的禮盒精緻不失禮數，我們喜歡就好她沒意見，當下我真的鬆了一口氣，沒想到我婆婆這麼的開明，會分享這個是因為我身邊有朋友的公婆很傳統，因為送禮而吵起來，我想告訴大家的觀念是，每個人來自得家庭不一樣，觀念也不同，如果能妥協的地方也不需要太堅持己見，退一步海闊天空，那小心得就先分享到這裡囉，快進入試吃心得分享的正題瞜



咕咕霍夫 http://www.gcake.com.tw/title3/page.php的彌月蛋糕申請試吃方式很簡單，只要是離預產期兩個月之內或者寶寶出生後的媽媽們都可以申請，直接向門市申請後親自到店試吃，門市人員會在旁邊幫你做介紹，當然如果不方便到店試吃的話，也可以花半價80元將蛋糕外帶回家，要是有確定訂購彌月蛋糕的話，就可以直接折抵80元喔。住比較遠不方便的他們的試吃蛋糕也有提供宅配服務，只要自行負擔160元的低溫運費，我本身是用宅配到府的方式，很快就到了！裡面有五個口味的蛋糕，選擇很多，特色也都很不一樣。



這個黃澄澄的叫朝顏南瓜蛋糕，店員當初在電話中有特別提到是用天然東昇南瓜做成，讓對南瓜小有研究的我說明一下，東昇品種的南瓜，果肉較厚實，口感很鬆軟，因為南瓜中纖維多所以甜度也比較高，所以吃起來特別的香，下面還有OREO巧克力為底，吃起來口感很多層，南瓜的香味在口中的甜味完全是南瓜本身原汁原味，不會甜膩，加上外表又讓人覺得充滿活力，吃過一次真的很難忘記那滋味耶~



這個外型為乳酪蛋糕縮小版的是原味鮮奶乳酪蛋糕，口感相當的綿密，乳酪的香味因為搭配牛奶更加香濃，平常拿來當下午茶蛋糕也好合適耶，她有三個口味，分別為抹茶、巧克力、鮮奶原味，他不同以往大型的乳酪蛋糕，而是把它做成小小的，剛好一個人能吃完的量，配上三種口味去交換吃，好看又有足夠口味可以選擇，雖然後來我訂的是茶蘋果，可是我還有加訂一盒這個來當下午茶吃，因為實在是太喜歡了！



這個是原味A+生淇淋捲，吃起來蛋糕的口感像棉花一樣的細緻綿密，加上裡面的鮮奶油是用鮮奶低溫製造，除了很香濃以外，冷凍半小時吃起來還很像冰淇淋的感覺，尤其鮮奶的原始味道特別的鮮明，整體上完全不會像傳統奶油那樣的油，味道也不會甜膩膩的卡喉嚨，早上拿來當早餐吃也非常適合。



這個視覺效果很有層次感的叫做皇家聖經蛋糕，單純用聞的就可聞到濃郁的蛋奶香味，吃下去可以感受到蛋香在口中的香氣，加上甜甜的滋味，整體吃起來口感超豐富，蛋糕本身非常的扎實，每一層之間都可以感受到沒有漏洞的連接著，好像沒有一絲絲空氣在裡頭，加上他很書香氣息的名稱，感覺把書香文學感的祝福傳遞給大家的感覺，既有很深的含意，又好吃。





這個就是千挑萬選後我家寶寶的彌月蛋糕，茶蘋果，當然送來的試吃是切一小塊啦！圖上這個是彌月禮盒送來時我特別拍的，茶蘋果的口感，吃起來酸酸甜甜的，尤其是冷藏過以後，很像冰淇淋的感覺，外層的蛋糕是伯爵紅茶蛋糕，紅茶的味道很香，蛋糕口感很鬆軟，加上內層的蘋果餡料，讓蛋糕吃起來不會很乾，是完全不用配茶也能吃光光的那種，會選擇她的原因除了很好吃以外，另一個主要原因，是因為他們蘋果外型很好看，給人很有福氣的感覺，而蘋果又有平平安安的意思，所以希望把平安帶給收禮的人，能保佑我的寶寶平安長大。

台中這家咕咕霍夫的彌月蛋糕真的很值得推薦，口味很多，每個蛋糕都有自己的優點跟特色，這次送這個茶蘋果，連婆婆都很開心說看起來很有質感，完全不失面子，因為寶寶是這個家的第一個孫子，婆婆說要做足面子，總共訂了80盒，所以就有達到他們的贈品標準，除了有寶寶影像謝卡外還多送保暖肚兜，超貼心的，尤其是影像謝卡，設計很特別，我好喜歡喔，覺得很有紀念價值，最後，想跟大家說的是，其實時代在變，新生命的誕生本來就值得祝福，送禮是讓所有人收到喜悅的分享，而送禮的本身只要是用心送，我覺得都是好禮，就像這次我把平安送給了大家，就是在把我對寶寶的愛跟祝福分享給大家

原文出處: http://forum.fashionguide.com.tw/post_list.php?topic_id=1220157&traffic_from=y_ugc

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朴大哥的韓式炸雞位於3月2日搬家，搬到隔壁的巷子逢甲路20巷28弄，步行只要幾分鐘就可以抵達，這個人潮實在太誇張了，不到5點門口外已經滿滿的排隊人潮，大家也都跟NANA一樣來追韓劇嗎?

還記得以前的店比較擁擠，現在搬到這裡來，店內的環境非常舒適，連裝潢都很有工業風，看起來好時尚~超有質感的捏，更特別的是他的桌椅是選用小學的桌椅，又增添了一種童趣的感覺。

朴大哥的韓式炸雞的LOGO，底層以紅磚牆為設計，LOGO以亮黃色系，看起來好有喜氣。

朴大哥的韓式炸雞是正港耶韓國人，讓我想到韓劇中的歐巴~

櫃台旁有一整片的黑板，上面寫著前五名的菜色、前五名的飲品，還有滿滿的韓文，亂中有序是不是很繽紛呢?

在飲品/燒酒的冰櫃旁有寫著小朴私房菜單，都是帥哥歐巴推薦韓國在地喝法喔。

 

工業風的打造，NANA非常喜歡這種燈光與設計，裝潢上很有個性與味道，也很舒適

可愛的貓咪擺設

韓國超夯香蕉牛奶飲品的存錢筒

韓國各式各樣的燒酒

冰箱內有各式各樣的韓國飲料、各式各樣的燒酒，這在韓國都相當受歡迎，來這一定要好好的嚐鮮一番。開車不喝酒，喝酒不開車

餐點主要以韓式炸雞、韓式泡麵、各式飲品為主，內用收取10％服務費，每人低消為100元。

 

招牌韓式炸雞平均的價格為300元~380元之間，價格真的有點不太親民啦。醬料的部分有分紅醬、黑醬、原味可以選擇。

韓式泡麵的價位80元~135元，這邊沒有單賣年糕，但在泡麵和炸雞都有附贈喔。

韓國酒類飲品價格約80元~400元。

 

無酒精飲品有各式各樣的韓國果汁，除了可樂、雪碧、礦泉水除外，每一樣韓國飲料都好好喝。

入坐前桌子上會擺設小碗、面紙、濕紙巾

石榴飲料、養樂多果汁、葡萄果汁，nana點的是石榴飲料，喝起來甜甜的，這個聽說對女生很好喔，nana也有喝過他的葡萄果汁，裡面有果肉，當你吸一口很有咀嚼感，還蠻討喜的飲品。

招牌火辣黑醬炸雞翅380元(小雞翅、小雞腿、蘿蔔、年糕)

期待已久的正統韓式炸雞，終於上桌拉，這一大盤裡面有8個小雞翅、8個小雞腿，中間還有些許的炸年糕，旁邊還會附贈一碟蘿蔔，看起來好豐盛，這一盤是火辣的口味，所以會比較辣，它的炸雞淋上火辣黑醬，香氣撲鼻而來，準備大口咬下，整個非常入味，咬下去的那一口 可以感受到 甜中帶點微辣，而且外層吃起來很酥脆，裡頭的雞腿肉有著飽滿多汁的彈性，整個就是讓人越吃越上癮，接下來我們夾起白色的小年糕，也超級推薦的喔，它的年糕吃起來很Q彈，整個就是讓人愛不釋手。

紅醬無骨雞腿塊300元(雞腿塊)

接下來我們繼續吃，這一盤主要是去骨的雞腿肉在切成丁，我超級愛這種無骨的炸雞，因為不用去骨，非常方便入口，這個紅醬是不會辣，麵衣的酥脆加上軟嫩多汁的雞肉，吃起來帶有一點甜味，蠻甘醇的，白蘿蔔很爽口清甜，很解炸雞的膩。整體吃起來其實蠻好吃的，是讓人一吃就停不下來的美味，這時再搭配韓國燒酒更爽快。

 

原味炸雞翅320元(胡椒粉、蘿蔔、雞腿、雞翅)

這一道我超級愛的拉，這個真的很好吃，一定要大力豎起大拇指按讚，這道原味炸雞翅只有添加胡椒鹽，份量也是各8支，有附贈一碟蘿蔔、一碟胡椒粉。炸雞的雞肉整體來說滿軟嫩又多汁，吃起來不會很柴，重點不會很油膩，炸雞咬起來那喀滋喀滋的響聲真是太吸引人了，吃起來有雞肉的香甜味，單吃就很夠味其實不用添加胡椒鹽，天啊~真是很厲害。

招牌起司辣炒年糕麵135元

這一道招牌起司辣炒年糕麵上層有一片起司、年糕、蔬菜，記得要把起司整個攪均勻，麵條吃起來蠻Q，味道吃起來有著起司的濃郁滋味更增加層次感，我覺得口味比較重些，它的辣勁還蠻強的。

▼炸醬麵90元

炸醬麵是用乾麵為呈現，它的炸醬麵是淋上春醬，麵條比較有嚼勁，帶有些許的焦香味，還蠻特別的口感，但我還是比較喜歡招牌起司辣炒年糕麵。

▼起司拉麵95元

瞧瞧這湯面版的起司拉麵~這道是沒有青菜和年糕，而是上頭擺了一顆半熟荷包蛋，我們夾起半熟蛋，整個湯汁流出來，讓人口水直流，麵條吃起來軟硬適中，味道有點微辣，但整體來說還算滿意。

 

整體而言 我覺得價格偏高，而且有收取一成服務費，但來自韓國的正統炸雞，真的還蠻好吃的，雖然美中不足，但久久和朋友來這邊吃炸雞配燒酒，真的是一件不錯的聚餐選擇。

 

 

【台中逢甲美食】朴大哥的韓式炸雞

地址:台中市西屯區逢甲路20巷28弄5號

電話:0988-328-178

營業時間:週日至週四17:00~02:00；週五至週六17:00~03:00週二公休

服務費:加收10%

粉絲團:朴大哥的韓式炸雞

原文出處: http://nana0032458.pixnet.net/blog/post/445345274

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