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只園抹茶

【店家資訊】

■電話:04-2302-6811
■地址:台中市西  區模範街40巷22號
■營業時間:週一~週四 12:00~賣完為止
            週五~週日 12:00~21:00
■免收取服務費

■FB粉絲頁



引頸為盼的抹茶專門店終於也開來台中
這麼夯的店初期想當然爾肯定是碰不得，只能遠觀而不能褻玩焉...((煙~))
和許久沒碰面的姊妹約在附近吃飯，突想起這家剛好近在咫尺
既然這樣...那哪有不來朝聖的道理，是不是???
縱使剛飽足飯後也容許不了再塞入一點食物入肚皮，仍是任性的拖姊妹續攤
好姊妹就是要一起變肥...((現在才知道魚仔心機這麼重))



只園抹茶??不是叫和茗甘味處???
對啦!!!和茗甘味處和只園抹茶就是改了店名，但還是同一家店
台中店改了...管它叫什麼這都不是重點，總之就還是賣我喜歡的抹茶商品



立牌上的海報多讓抹茶控失了魂、坐立難安呀!!!!!!




只園抹茶戶外有盛開的櫻花，在和傘下吹著徐徐微風享用抹茶甜點
整個就是充斥在濃濃京都FU~猶如身歷其境般的有意思




只園抹茶共有兩層樓的用餐空間
一樓有吧檯沒幾張桌子，就顯得擁擠些
看板上的抹茶圖片每個都好可口樣




要不是因為要去趟化妝室就不會發現原來地下室才比較有看頭
地下室被別有洞天濃厚的京都氛圍包圍住...
席地而坐在和風禢塌米上簡直就像身處於京都一樣了嘛






真開心台中居然也有這麼日式風味的甜點店~



【菜單 MENU】




新產品就屬鐵板抹茶熱蛋糕最為吸睛
這次也可以說是專程為它前來的





將決定好的餐點畫記號在上面拿至櫃檯點餐結帳即可
是說，這天有好多剛好沒有供應...這麼多條紅線，有些想吃的剛好無緣



【鐵板抹茶熱蛋糕】NT$200元



葉片型的鐵板裝盛了抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋中間還夾雜著磨碎的杏仁酥餅
接下來還會有個淋上抹茶白巧克力醬的動作
服務人員提醒"要拍照要快喔~等等要淋醬了"，哈哈哈~
然後我們就是一陣手忙腳亂...整個拿著相機亂槍打鳥，隨便按快門呀!!!!!!



因為器皿很燙，會由服務人員來服務將抹茶白巧克力醬淋上
宣洩而下的抹茶醬覆蓋在鐵板裡的抹茶蛋糕上直到全部沾滿醬料為止

這景象是一種抹茶控者獨有的享受...超誘人的!!!!
別說抹茶控受不了誘惑，只要是甜點控都會招架不住吧



抹茶白巧克力醬接觸到高溫鐵板滋滋作響，形成大小氣泡...
有吃過黑胡椒鐵板、蘑菇鐵板...就是沒有吃過抹茶鐵板，吸睛樣貌是不是直呼破表

**熱度極高，避免碰觸以免燙傷**




熱熱的抹茶磅蛋糕和熱熱的抹茶巧克力醬與冰涼抹茶玄米茶手工義式冰淇淋
冰、熱交替的滋味有點奧妙，說不出來的感覺...建議與朋友分食著吃較為剛好



【蹶餅白玉綜合】NT$130元




蹶餅被黃豆粉蓋了厚厚一層，我超喜歡黃豆粉的味道...




將搭的黑糖蜂蜜糖漿洋洋灑灑淋在上頭



QQ軟軟在口中漸漸溶的感覺以及黃豆粉充斥的滋味
難怪在日本會是家喻戶曉的庶民點心
說起來跟咱們的涼糕也有雷同...只是多了黃豆粉味道就差很多



白玉丸子...日本的商品名稱都好好聽喔
((在台灣就叫湯圓...))



只園的白玉比台灣湯圓的Q度明顯多了，咀嚼在口中糯米香氣溢出
沒有甜味的白玉可以搭著金時((台灣叫紅豆XD))、黃豆粉一起吃風味更佳





只園抹茶

【店家資訊】

■電話:04-2302-6811
■地址:台中市西  區模範街40巷22號
■營業時間:週一~週四 12:00~賣完為止
            週五~週日 12:00~21:00
■免收取服務費
 

文章出處：http://joyce00927.pixnet.net/blog/post/44739640

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