台中新開幕的林酒店

號稱全台中最頂級的飯店

其中頂級套房要價一晚一百萬

 當然本篇不是要介紹那個套房(雖然我也很想啦 哈)

中秋連假第一日,與家人一同造訪林酒店的LV百匯

以前僑園飯店也有個LV百匯,好像就是僑園那個搬過來的吧

位於七期重劃區內,林酒店在朝富路上

地址非常好記:朝富路99號


一路從逢甲那邊跨過中港路(台灣大道)往朝富路一直走就會看到在左手邊好大一棟 

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有很廣大的地下停車場
下雨也不怕

電梯金碧輝煌的感覺

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不過電梯本身有點小,五六個人就蠻擠的

沒有這個金碧輝煌該有的氣度

再更寬大更好

LV百匯位於一樓

出了電梯馬上會看到飯店接待處

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挑高的設計,配合大理石地板以及白色柱子天花板

真的有種電影中杜拜奢華的感覺

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左手邊是LV百匯的接待處

通常都是有訂位的

先結帳,時間到再由服務人員領位進場

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這就是傳說中一晚一百萬的國王行宮嗎?

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中午時刻是11:30才開始

我們提早到了(迫不及待 哈)

從11:30可以一路吃到14:00

先在旁邊聽的沙發區休息等待

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沙發區這邊應該是飯店防務的接待櫃台吧

看旅客辦理退房手續的不少

看來生意真的很好耶

目前應該算是台中最高級的HOTEL了吧

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沙發區人很多,沒佔到位子也只好旁邊等

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獅子先生說沙發這個LOGO別有來處

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從這邊望過去是不是超美呢?

LV百匯門口很像LADUREE的配色

TIFFANY藍與嫩黃的結合

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這個入口就是通往LV百匯

很不像吃到飽的餐廳

太夢幻了!!

像童話中的甜點王國

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價目表

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這些價格是要再加一成服務費的

可刷卡

用餐可抵停車費

 

這個造景的樹不知道是真的假的

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LV百匯門口旁邊就是廁所

廁所入口還塞了台ATM機

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是怕大家付不出餐費所以提供領錢? 哈

廁所的門看起來很高級

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打開是大理石花紋與深綠的交錯

這是廁所嗎?

應該是某個交誼廳吧

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這個洗手台很特別,粽色紋路讓人聯想到蛇

牆壁是綠色的,帶點叢林風格的華麗感

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 不知為何,每間廁所的馬桶都特別特別低

蹲的時候要蹲超級低(難度特高@ @)

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但裡面都很乾淨啦

算是一個非常豪華的廁所

配得上五星飯店之稱

 

接近中午11:30分,開始有客人陸續排隊進場

我們也加入陣列

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因為LV百匯主打龍蝦吃到飽

但是龍蝦是現場料理一人每次拿一鍋

所以都要排好長的隊伍

大家急著趕快進場搶第一批排龍蝦

 

LV百匯內部座位蠻寬敞的

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裝潢仍是走天空藍與嫩黃的色系

但桌椅似乎有點不搭致華麗的場景

特別是椅子

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四人座的桌子有點擠

如果一人拿兩盤放著大概就滿了

所以一次也不能放太多在桌上

還好後來服務人員收餐盤算勤快

不至於桌上都是用過的餐盤

餐具與杯子已經放桌上了

(杯子飲料區還可另外自取)

 

港式燒臘區

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一整排的燒臘~油雞~烤鴨

看了就口水直流

除了北平烤鴨需要師傅現切外

一般燒臘如油雞~海蜇皮~醉雞等是裝盤隨時可取用

非常推薦的無骨醉雞

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美味海蜇皮!! 我拿了三次

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燒臘區口味都很棒,不輸給正統港式飲茶餐廳

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片皮鴨的皮要現蒸,肉現切

需要等比較久

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獅子先生說這片皮鴨的麵皮超級好吃!!

是他吃過最棒的

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炸春捲

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港式點心~燒賣蒸籠區

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腐皮捲

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蘿蔔糕

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種類超多的燒賣蒸餃

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涼拌沙拉區

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中/泰式熟食區

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現沖牛肉湯

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這肉的肉質看起來真不錯

可惜這次專攻海鮮,沒吃到現沖牛肉

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印度料理區

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現點現做區

桌子上有幾個夾子

可以來這邊選擇喜歡的食材請餐廳現做

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主打龍蝦吃到飽

最經典的龍蝦排隊人潮

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看起來一隻一隻這麼大

其實是師傅切塊放一兩塊帶殼龍蝦肉到砂鍋哩,每人每次排隊限拿一碗

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一次只有三四個砂鍋在煮

排隊人潮超多

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好不容易排到的龍蝦

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肉不多,還有配一隻螯或尾巴

一開始進場到一半,龍蝦區總是排很多人

大約吃到最後一個半小時,人潮就會少很多

所以龍蝦攻略就是: 一開始不要花時間去排隊,先吃其他的

到後半場再去拿龍蝦就幾乎不用排隊了!

 

第一輪大家拿的東西

獅子先生是港式全套組

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外婆是日式生魚片控

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我的現烤烤香魚(丟夾子的)

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很快就上來,不會等很久

 

炒曼波魚片

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飲料部分冷熱飲選擇非常多

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果汁區

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紅白酒

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汽水區

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 第一輪拿了芒果汁&紅酒

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紅酒味道很順口

很難得在吃到飽喝到好喝的紅酒耶  

 

啤酒機

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機器要接啤酒時還會把杯子提起來斜擺著放

超怕他掉下來 哈

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這啤酒也不錯喝

不會太苦太甜

林酒店LV百匯選酒的品質都蠻好的

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霜淇淋機-三種口味

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日式生魚片區

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已經有切好了

可以直接夾取

有單片的也有一盤綜合SET的

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比較特別的是有炙燒口味的也放一起

 

生魚片握壽司

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這區也是給夾子,選食材現做現烤

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日式炸物天婦羅系列

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很特別的有炸雞腿!!

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但是胃太飽了沒吃到

下次一定要吃到雞腿 哈

不過沒有炸蝦天婦羅

 

味增湯

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烤物區-烤雞翅

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現切牛排

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牛排有點切不動咬不動

可能太生了,肉質應該也有關係

不推他的牛排

 

冷食海鮮區

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生牛肉

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非常肥美厚實的透抽

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蝦子

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蝦子吃起來新鮮

殼好撥,肉彈牙

但在龍蝦與超美味炸阿根廷紅蝦環伺的狀況

很容易把這種小蝦忽略

 

螃蟹們

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旭蟹

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螃蟹都有附螃蟹夾

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但完全沒有先切半的情況

真的好難夾開喔

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弄了半天只吃到一點肉

所以只拿了一次

可能我技術不夠好吧

 

這兩年很流行的水耕蔬菜區

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基本上吃到飽對我而言就是大魚大肉

所以這區完全被我忽略掉XD

 

沙拉醬

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大盆的帕馬森起士,跟法樂琪的很像

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醃肉區 (有煙燻鮭魚,很好吃!)

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完全無腥味的煙燻鮭魚

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素菜區

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回到葷食天堂

很容易飽的酥皮濃湯

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酥皮烤得很香

非常想試

一樣是太飽,列為下次必吃名單

 

我的最愛區域:現做椒鹽阿根廷紅蝦

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每半小時出餐一次

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這麼大隻的蝦

最後排隊比龍蝦還熱門呢

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每次出餐排隊人潮總是很多

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就是這個!

外殼炸的香酥,蝦肉香嫩JUICY

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每人一次限拿一盤四隻

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配點檸檬汁真是絕品!!

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蝦子的排隊大約到一點之後就比較沒人了

不過再來一次,我還是會每場都排

實在太太太~~~~好吃了呀

因為是現炸的,蝦肉一點也不老

用刀叉將殼去掉整個熱騰騰的,沾一些椒鹽或單吃都很棒

好事多賣一盒阿根廷大蝦一千多

算起來一隻也一百多

這邊吃個十隻就回本了

我那天狠狠喀了2X隻(家人幫忙排隊)

要不是最後真的吃不下了

還想再多來幾盤

 

現烤PIZZA區

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PIZZA的師傅們都很熱情

我們一到就熱心地說「快去排龍蝦,在那邊!」幫我們指了方向

可能因為PIZZA易飽,拿的人比較沒那麼多

師傅還是很認真的烤,一直捕貨

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其實看起來很好吃咧

下次也想拿個兩片

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後來又拿了一碗龍蝦

這次就沒人排隊了

大家都跑去排椒鹽大蝦

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蛤蠣炒的不錯吃,點了兩次

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土瓶蒸

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水果區

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比較出彩的是奇異果

很甜

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宛如百貨專櫃般的豪華甜點區

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陳列超多甜點!

要哪一樣就跟師傅說

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喜歡吃甜點的人應該會愛林酒店LV百匯

非常多樣化

獅子先生說很好吃,算精緻

 

冰淇淋是Haagen-Dazs 哈根達斯

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口味有兩邊

不確定兩邊口味是否相同

也是請師傅幫你挖

這樣比較好,因為別處的Haagen-Dazs我覺得超難挖的!

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以我最愛的椒鹽大蝦做ENDDIMNG~揪咪

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飯後來杯熱茶

林酒店LV百匯的茶包很不同

除了一般的紅綠茶&烏龍外,還有別的種類

這是洋甘菊

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感覺很清爽

在大魚大肉過後來一杯,非常適合

還有其他花草茶,沒拍到

我們吃到快兩點

非常飽

都快要走不動了

**************插曲**************

當天在LV百匯結帳時,我是用信用卡結帳的

未料收到本期帳單後發現

LV百匯多刷了一筆一模一樣的金額

變成我有兩筆用餐金額

我相信林酒店是搞錯了

但要跟信用卡公司解釋又要請他們去查帳&填一些申請書

真的頗麻煩!!

目前還不知道林酒店認不認他們多刷了一筆

真有點壞了興致

******************************

 

小評:

林酒店LV百匯的食物種類非常之多

口味上也都在水準之上

食材等算是精緻新鮮

推薦港式燒臘區~椒鹽大蝦~豪華甜點區~酒類

環境上很寬敞,停車方便

用餐可完全折抵停車

主打的龍蝦吃到飽比較失望,因為每次拿取只有少少的兩小部位

前半場都需要排隊

雖然時間充裕,用餐時間共2.5小時(11:30-14:00)

跟君品雲軒的整隻龍蝦比起來不夠大氣(當然價位也有差,差了一千多)

口味上唯一反推是牛排

其他都很美味

非常適合愛吃海鮮的朋友

 

消費日期: 2015/9/26

消費金額: 1199元/1人

 

店家資訊

林酒店Lin Hotel LV百匯

地址: 台中市西屯區朝富路99號

電話: 04-2255-5555


原文出處: http://moonsally523.pixnet.net/blog/post/42923993

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