台中西屯區果汁&茶飲店】台灣雷夢│地址:台中市西屯區河南路二段321號(近逢甲)│電話:04-24520435│營業時間:11:30~晚上21:30│粉絲團:台灣雷夢


一訪: 逢甲新力軍,現打現做的新鮮果汁,老闆拼了~雷 夢搶72小時黃金期,當天九點打烊未賣完,老闆佛心來潮把雷夢贈送給客人? 葡萄柚和愛玉超多果肉,更是讓人大嘆一驚,這一間是NANA的好朋友所開立,這幾天開幕當然要帶我的好朋友一起來去嚐鮮捧場,到底照片上的文字敘述是否有 沒有造假?別猜疑了~我們就繼續看下去!!

台灣雷夢主要是用無毒檸檬 產地直送領先萃取檸檬皮精油的技術堅持使用到店72小時 鮮檸檬,老闆的固執與堅持,為的就是給消費者一個健康的手搖果汁茶飲,感到非常用心的再呈現,這麼用心當然值得你來品味。

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 LOGO是我的好朋友奇可奇卡 Chico & Chica所設計,是不是超可愛的阿~

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▼抵達店門口後準備來去一探究竟,店內的裝潢很有一種清新感,感覺格外舒服啦。

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店員男的帥~女的美~歡迎光臨~今天要來點甚麼啊?

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▼NANA繼續介紹店內的飲品菜單,飲品的選用有檸檬系列、精選系列紅茶奶系列,飲品的價格平均約在25元~65元之間,或許你覺得比其他間飲料店稍微貴了一些,但是來嚐鮮後,對於店內是使用台灣新鮮水果來說,這樣的價格平近易人,是可以接受的。

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我們看完菜單為何都沒有珍珠奶茶呢? 店內主要是以新鮮水果製作的飲品為主,如果想喝珍珠奶茶可以到對面的50嵐購買喔。(老闆居然還幫對面打行銷,人也太好了吧)

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層櫃上的水果不怕你看,完全次裸裸的把他擺出來,這些就是你們在點飲料的時候用來製作的水果。

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▼店家還會把店內的原物料資訊張貼在門口,真的是看了安心,喝了也安心。

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它們家的檸檬會擺在層櫃上面,在旁邊居然還有時間控制表,上面標示著產地、到店時間到期時間,主要是因為好喝的檸檬他只要72小時的時間,放久了店家選擇不賣,轉贈送人,整個就是很用心的在做飲料,來店裡也不怕你看,我超喜歡這種看的見的飲品,喝起來也跟著安心。

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店內還會擺放一袋檸檬,主要是72小時候沒用掉的檸檬,就會放在店門口,讓消費者們自行取用(每人限一袋),這還是我第一次看到這種方式,令人感到驚訝。

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NANA約9點來買飲料,剛好遇到台灣雷夢大出清,準備把這一包給帶回家啦~真的是賺到啦!! 很少有飲料店會這樣做呢? 為了保持飲品的鮮度,對於食材更是要求把關。

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▼台灣雷夢綠55元,這一款飲品是店內的鎮店之寶,主要產地是來自屏東無毒檸檬直送,堅持使用72小時鮮檸檬,他們的檸檬都是現點現榨,檸檬現切後再使用獨家萃取檸檬皮精油技術,光是這一點非常耗成本,之前就有嚐過旗下的作品,所以對於他們家的飲品超級喜愛。

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準備來喝看看他的口感如何? 恩~~先沉澱三聲.... 第一口有一種酸酸的滋味,接來第二口喝起來感覺很芬香,喉嚨會有微澀澀含油的感覺,加上綠茶整個很契合,喝完有一種濃醇清香的滋味,忍不住讓人想一口接著一口,好清爽。

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▼愛玉檸檬60元,他們使用的是在地大坑小農手工鮮愛玉,店內的愛玉是用手工手洗,洗好的愛玉軟嫩如水,愛玉很Q彈,還會ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ,這一個愛玉大約只能製作5杯左右,老闆真的下重本,愛玉柔嫩滑順加上台灣雷夢,更佳絕配。

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愛玉有檸檬的味道,喝起來酸酸的又甜甜的,口感超有彈性,愛玉QQ的口感真是美味一極棒,喝完有一種讓人透心涼的感覺。 

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▼葡萄柚綠65元,這一杯是使用嘉義竹崎的葡萄柚,果肉要避開內皮白膜(非常苦味),他很厚工必須照步來挖出甜蜜果肉部分打成汁,加上1/4杯果肉配上綠茶,哇~你看他的葡萄柚果肉好多喔,大口的吸一口,滿滿的果肉正衝進嘴裡,葡萄柚果肉在咀嚼時有一種飽水感,喝起來帶一點甜甜又有酸酸的口感,嘴裡都是葡萄柚香氣,整個讓人愛不釋手,這一杯連NANA都好喜歡。

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▼洛神檸檬55元,洛神花在植物界簡稱紅寶石,洛神對女生來說是一個很好的養生飲品,一般都是以洛神茶包下去沖泡,而他們家是選用台東洛神花下去熬煮,他的原汁喝起來有洛神花的天然香氣,帶點酸甜回甘的滋味,最後在加上台灣雷夢,十分潤喉,冰涼暢飲,光是這杯NANA喝第一口後~就停不下來,好喜歡他的氣味。

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▼檸檬乾120元,這個NANA要來大推一下,檸檬乾真的很威,加入些許的陳皮下去製作,在嘴殘的時候真是最佳好幫手,NANA昨天帶了一包回家,上班的時候已經悄悄的快被我秒殺。

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▼店內也有熱飲商品,用的是寶命杯,主要可以耐溫 可微波 美國FDA檢驗,整個成本非常的高。

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年輕帥哥老闆

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台灣雷夢整體而言 我覺得真的很用心在做飲料,雖然比其他飲料店貴5元 10元,但是他的原物料選用的都是頂級的,為的就是讓客人喝的健康又養生,所以店內不加果糖和代糖的飲品,主要是用古早味的台糖二砂糖,都是自己先炒過,所以有微微的焦糖香,最特別的是台灣雷夢是五天內,黃金72小時的鮮果檸檬,三立草地人也有報導過,另外沒賣完的雷夢打烊9點就贈送給客人,這間果汁&飲料店的老闆 NANA也認識了快一年,一直對老闆的品牌很喜愛,如今在近期又在台中逢甲開立新店,讓更多人可以享受到新鮮水果的美味,如果你也喜歡喝飲品的話,有機會來到台中逢甲不妨來試試喔,真心推薦給你,希望你會喜歡。

 

【台中西屯區飲料店】台灣雷夢

地址:台中市西屯區河南路二段321號(近逢甲)

電話:04-24520435

營業時間:11:30~晚上21:30

粉絲團:台灣雷夢

原文出處:  http://nana0032458.pixnet.net/blog/post/444337478


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