相信這樣微涼的天氣~來到台中一定要來個火鍋才過癮
但是偏偏~火鍋又是高熱量~
現在又是食安問題要提防堤防~
那麼該怎麼解決這問題呢???

小編鄭重介紹~MB11_001.jpg 下載.jpg 下載 (2).jpg 下載 (1).jpg images (2).jpg  

蔬菜每隔2~3天就從產地直送來台中，才夠鮮嫩。至於湯底則是純素，由白鶴靈芝、羊奶頭、狼尾草等8~9款蔬果熬煮而成，帶股草鮮回甘韻味。 
這裡沒有常見的魚餃、蟹味棒等火鍋料，多是富含蔬菜纖維的自製丸子與麵條，其中昭和草拉麵帶點微苦與彈性，牧草鮮菇丸與野菜小丸子的香氣很清新。
至於肉品則有澳洲板腱牛肉、鯛魚與豬肉3種選擇，不管是搭配酸辣莎莎醬、刺蔥香椿、野菜青醬或蔓越莓醬，味道都頗有趣。這裡另有熟食區、沙拉水果、甜點等，供餐種類還算豐富，85歲以上長者還可免費用餐。

umi house~帶您健康涮一下~
Line : umihouse
電話 :0906557889

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