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在公益路巷子內的斯里瑪哈」是一間正統的印度餐廳,

霸子我曾經也在健行路上吃過其他幾家印度餐廳,

那時候對印度餐廳的印象就是咖哩配烤餅,

這天到「斯里瑪哈」又多嘗試了幾道印度料理,也算是增廣見聞了~

 

斯里瑪哈印度餐廳

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一走進「斯里瑪哈」就立刻感受到來到印度料理店的氛圍,

像是櫃檯這邊有著大象雕刻裝飾,金閃閃的擺設,

圖案壁貼還有帶有花紋的餐桌,到處都呈現一股異國風采。

 

 

櫃台

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閃亮亮的餐具

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經營斯里瑪哈」的印度人老闆已經在台灣生活超13

也曾經在台北、新竹開設過印度餐廳,店內的餐點都是他的拿手絕活,

餐點的食材也都是從印度那邊過來,呈現出道地的印度風味。 

 

店內環境

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老闆本身會說中文,而且個性上很nice好相處,

外型俊俏,看起來就像是寶萊塢的明星阿~

 

壁貼有著印度風格

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Menu

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店內提供的餐點還真不少,除了我們熟知的烤餅、咖哩之外,

還有湯品、印度烤爐料理、印度小菜、主廚的拿手料理,

另外再上印度飲料、果汁等,除了單點的餐點,

他們還有規劃雙人跟四人套餐,套餐內有包含剛剛提到的這些品項。

(詳細的餐點內容可以參閱他們的menu連結

 

印香羊肉炭烤,410

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首先這一盤就是烤爐料理中的印香羊肉炭烤」~

有點像是羊肉泥去拌入洋蔥、印度香料的肉捲,

吃起來的口感上有點像我們吃的雞捲再更鬆一些。

 

羊肉炭烤

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因為有加入不少辛香料,

所以沒有羊肉的騷味,只有羊肉烤過的香味,

單吃到最後會有辣的尾勁出來,可以沾著一旁的薄荷醬吃,

帶有涼涼清香的薄荷醬會中和那個辣的尾勁。

 

 

沾點薄荷醬吃就比較不辣

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印式寶萊雞丁,410

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接下來這道印式寶萊雞丁」就是主廚拿手菜之一,

將鮮嫩的雞肉裹上玉米粉去炸過再淋醬汁拌炒,

最後灑上一些香菜,整個看起來很鮮豔可口。

 

很像糖醋雞肉

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吃起來甜甜帶點微酸,中間的雞肉很軟嫩,

整個吃起來很像我們常吃的糖醋雞丁。

(快給我一碗白飯

 

印式炒茴香米飯,90

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說白飯,老闆馬上就端出一份「印式炒茴香米」出來,

印度的白米飯比較長,吃起來也比較乾,

還把茴香一起加進去拌炒,呈現出一種淡淡的茴香氣味,

重點是米飯吃起來鬆軟鬆軟,還挺好吃的捏!

 

印式棒棒腿,250大洋/5pic

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印式棒棒腿」也是主廚特色料理,

手法跟剛剛寶萊雞丁類似,不過這回換成是雞腿,

還很貼心的在骨頭尾端用錫箔紙纏繞,方便客人們拿著吃。

 

棒棒雞腿

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雞腿部位的肉因為帶有一些骨頭跟皮,

比較沒有像剛剛雞丁那樣好咬,肉也比較乾硬些,

味道上則是跟剛剛那道一樣有糖醋味。

 

棒棒雞肉質

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印式甜甜圈,350

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這道「印式甜甜圈」特色料理我就真的沒見過也沒吃過惹~

完全都是用到印度食材,以黃扁豆為主加入黃薑粉、小茴香、

紅蔥頭及咖哩葉,揉成甜甜圈形狀再去炸成香酥的口感。

 

搭配黃扁豆醬汁跟椰子花生醬

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外表酥,裡面吃起來扎實類似碎豆腐的口感,

有點像是我們路邊小吃油炸粿的印度版本,

搭配著黃扁豆醬汁或是有椰奶味的椰子花生醬提味一起吃更恰當。

 

 

裡面吃起來像碎豆腐口感

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蔬菜黃金餃,180大洋/4pic

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蔬菜黃金餃」造型也很有趣,而且黃金餃很大一顆,

薄煎餅中間包著是馬鈴薯泥跟綠豌豆,

吃得時候記得要淋一些蕃茄混和印度香料的特製醬汁。

 

淋一點特製醬汁

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外頭是酥酥脆脆的餅皮,中間則是滿滿的薯泥混著綠豌豆,

就像是日式可樂餅,這裡頭是滿滿薯泥,吃了很有飽足感,

醬汁有用到蕃茄跟印度香料,不會辣帶點甜甜的,

這個要趁熱吃,因為油炸油煎過的餅皮冷了就會出油吃了會膩。

 

很有飽足感

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吃了好幾道印度料理小吃,接下來就是我們比較熟知的烤餅跟咖哩。

他們店內的烤餅有很多種口味,最常見就是原味跟奶油,

這天我們吃到的是茴香蒜味馬鈴薯這三種比較特別口味的烤餅。

 

印度茴香烤餅,75大洋

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一端出烤餅馬上就能聞到烤餅飄散的香氣,

特別是茴香跟蒜味上頭能看得見許多茴香跟蒜頭粒。

 

上頭有好多茴香

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烤餅撕起來很有彈性,咀嚼起來麥香味也很明顯,

加入茴香增添了不少香氣,我特別愛吃蒜味的,

蒜粒吃起來有口感而且帶點微微的嗆辣,讓烤餅更香味道更豐富。

(餅皮他們會幫忙切成一片一片的

 

蒜味(75大洋)跟馬鈴薯烤餅(85洋)

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有了烤餅當然不能忘了搭配的印度咖哩,

馬莎拉咖哩是印度最具代表性的咖哩,

是由多種香料混合而成,在印度有悠久歷史,

斯里瑪哈店內的咖哩也是以這個為基底再去變化。

他們的印度香料咖哩有全蔬菜可素食的咖哩,

也有雞肉、羊肉、海鮮等,有辣也有不辣的口味。

(辣味menu上頭都有標誌

 

綜合蔬菜咖哩,270大洋

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綜合蔬菜咖哩」加入了不少蔬菜進去,

顏色上偏向綠色,吃起來甜甜的不會辣,

裡面有白花菜、杏鮑菇、甜椒、四季豆、秋葵,

隨便一撈大概都能撈34蔬菜。

 

 

好多蔬菜哩

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綜合海鮮咖哩,350

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綜合海鮮咖」裡面有蝦仁、魚肉,

顏色上偏向黃色,一樣也是不辣的口味,

一吃進嘴中就能感受到海鮮的氣味。

 

印度咖哩配印度米飯

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咖哩除了跟烤餅包著吃之外,

拿來跟剛剛的印度米吃也很適合,

因為他們的咖哩比較濃稠,味道上會比較重,

配上略為乾鬆的印度米飯兩者有一種互補的作用,嘟嘟好~

 

 

辣味羊肉咖哩,350大洋

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辣味羊肉咖哩」這個羊肉咖哩就有香辣滋味,

顏色上偏向紅褐色,羊肉是一塊塊大塊的羊肉,

燉得相當的軟嫩,如口即化的程度,

尤其是咖哩的香料味跟辣味進入了羊肉中,

可以帶出羊肉的甜味,非常好吃~

 

羊肉好軟嫩

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嚐完了烤餅跟印度香料咖哩,

最後他們還上一道南印的特色料理「瑪莎拉豆沙」~

 

瑪莎拉豆沙,350大洋

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瑪莎拉豆沙」一條外觀非常的長,

是由米食混和磨成粉的葫蘆巴種子的一種特色料理,

外面的餅皮吃起來有點像可麗餅皮的口感。

 

餅皮有點像可麗餅

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中間包的餡料跟剛剛黃金餃是一樣的,

馬鈴薯泥混著綠豌豆,

吃的時侯搭配剛剛的酸辣扁豆醬汁會比較有滋味。

 

薯泥混著綠豌豆

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優格(80大洋)、芒果優格及印度冰奶茶(100大洋)

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店內的印度飲料有優格、芒果優格跟印度奶茶,

印度奶茶也有香料味,優格則是純粹的原味優格帶點酸,

芒果優格則是以原味優格為底再加入芒果,喝起來比較甜一些。

 

 

印度熱奶茶,80大洋

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結語:

 

斯里瑪哈」在台中算是少見的印度餐廳類型,

但是老闆秉持著使用印度的食材為主軸,

就是要呈現道地的印度料理,

印度菜色中運用很多香料,有別於我們習慣的烹飪手法,

但是在口味上其實是台灣人也能接受的味道,

尤其是印式寶萊雞丁、羊肉咖哩、綜合海鮮咖哩都很好吃,

想要嘗點特別的道地料理那就得吃印式甜甜圈、瑪莎拉豆沙,

因為實在是太特別也太少見的料理惹~

 

 

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讀者優惠:只要秀出此篇文章並且在店家粉絲頁上按讚,餐點都有九折優惠(九折優惠不包含套餐)

 

店家資訊

 

斯里瑪哈」印度餐廳

https://www.facebook.com/pplushouse/

IGhttps://www.instagram.com/sreeindiapalacetaiwan/

 

地址台中市西區西區公益北街45

話:04-2323-3377

服務費:加收10%

營業時間11:30~14:3017:30~21:30

文章出處:http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/116339494

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DK PARK X 甜在興 | FB粉絲頁

地址:台中市北區一中街8號2樓 (近精武路)

電話:0906533940

營業時間:1100~2100  週一公休

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位在一中街上的DK PARK,比較靠近舊台中圖書館這邊,也就是從翁記泡沫紅茶旁進去一些些就能在右手邊看到招牌。

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通過這個長型走道,就能看到通到DK PARK X 甜在興的樓梯。

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在走道盡頭,按地板上指標向右轉。

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通往二樓的樓梯就出現在眼前,樓梯旁緊鄰停車場。

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走到二樓時,映入眼簾的不是餐廳,而是賽車場。沒錯,店家把戶外賽車場縮小,然後搬到室內囉!

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這台看似迷你,但卻很有開賽車的感覺,從此以後不用跑去很遠的地方,也不用風吹日曬雨淋,可以在室內吹冷氣玩賽車,是不是很讚呢^^

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DK賽車一點也不複雜很容易上手,除了開關外,只有油門和一個桿子會用到。桿子不是手剎車,而是用來甩尾喔!

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因為操作容易,小朋友玩的超開心,開的比大人還猛。

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別以為小台只有小朋友能開,其實大人也可以跑的嚇嚇叫。不過建議前幾圈先熟悉操控,之後再體驗加速甩尾的快感,畢竟安全第一。 (賽車玩到21:00)

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DK PARK甩尾價是$150,會再送一杯飲料,這樣當飆的滿頭汗時,可以適時補充水份XD

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玩的肚子有點餓嗎?三樓就是走休閒風的餐廳。這個大沙發區好舒服,可以容納一大家子呢!

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透過玻璃看向窗外,燈光映著綠樹,頗為浪漫。

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在陽台有遊戲台,徐徐微風拂來很是舒服。

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也有射飛鏢遊戲機,來到DK PARK X 甜在興,應該沒有無聊這兩個字。

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喔喔喔!這是大人專屬的,小朋友不行喔XD

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DK PARK X 甜在興還有大投影慕,適合需要投影的開會和分享會。

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DK PARK X 甜在興有主餐,也有點心。點主餐,玩賽車就能折抵$100。 (供餐時間到19:00止)

甜在興

豐盛的炸蝦天婦羅盛合定食$250,滿滿炸物把盤子塞的滿滿滿,洋溢著一種幸福氛圍。

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裡面有炸蝦、洋蔥、青椒和金針菇,不僅營養均衡,而且麵衣超酥脆,一直在嘴裡發出咔咔咔響聲。

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薄而脆的麵衣,把蝦子的鮮美全都留住,然後在齒間輕縈的彈跳著。

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DK PARK X 甜在興的定食都會附一份沙拉,這份沙拉透露著店家的誠意。因為除了有紅黃綠的用心搭配,還能吃到真的有龍蝦肉的龍蝦沙拉,好開心^^

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還有一碟切成小段秋葵,口感很是清爽。

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只要是內用,就能無限暢飲以鮭魚骨熬煮的味噌湯,也有白飯無暢續碗。所以來到DK PARK X 甜在興,永遠不用擔心吃不飽喔!

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粉嫩的牛排總是讓人無招架之力,更何況是美國頂級安格斯牛小排定食$300呢?

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來自美國的頂級牛小排,在老經驗主廚準確的掌握火候下,呈現油潤粉嫩的迷人色澤。

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剛剛好的油脂,讓牛小排愈嚼愈甜,讓人不送入口中也難。我人好好,就先幫大家大口品嚐喔^^

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如果你當下有看到這鯖魚一夜干定食$250的鯖魚有多大,你一定會對店家的大器嚇一跳。以筷子和餐盤當比例尺,應該就能感受到這尾鯖的健壯程度XD

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這麼大尾的鯖魚,光單點應該就要$200跑不掉,做成如此豐盛定食也不過$250,CP值真的很高,本倫大推!

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鯖魚因為夠大尾,肉質很厚實且油脂豐富,吃起來很是滿足。

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明太子雞翅$130是我最愛的小菜,但這裡的做法不太一樣,別家多是把明太子硬塞進雞翅,但DK PARK X 甜在興則是把雞肉和明太子MIX在一起後再塞回雞翅,吃起來的滋味和口感也變的很有特色,很適合配杯啤酒喔!

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沒想到賽車竟然能搬到室內,吹著冷氣在舒服環境裡享受飆速快感,又能品嚐到美食,適合親子同樂。這個假日如果沒有什麼有趣的安排,就來DK PARK X 甜在興體驗甩尾快感吧!

文章出處:http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/116306077-

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Dodo lee 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

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我說最近好多異國美食瘋狂進駐台灣   最讓我眼睛一亮的除了韓式料理們外   就是這一家Emack & Bolio’s了

誰能不愛冰淇淋呢?哈哈哈哈哈

這次阿酸我有幸在Emack & Bolio’s開幕前一天就搶先吃到   絕對要來分享一下Emack & Bolio’s冰淇淋的心得啊!!!IMG_1202.JPG

 

冰淇淋始終都是幸福的代表!

你從未看過有人吃冰淇淋是一把鼻涕一把眼淚的愁容,

把吃冰淇淋當成給自己的犒賞,偶爾來個一、兩球,無傷大雅卻能療癒身心、帶來歡樂,

這是全世界通行的幸福法則!

Emack & Bolio’s的歡樂精神,就是讓人感受到來自天堂的幸福。

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創立於1975年美國波士頓的Emack & Bolio’s 至今已經有41年的歷史

由於製作冰淇淋的初衷是為了給自家人食用   因此Emack & Bolio’s基本原料只使用奶油、牛奶、糖、天然黏著劑╱穩定劑

並搭配各式新鮮食材製作   也不隨便添加甜味劑與人工色素   因此也被譽為「來自天堂的滋味」10653414_980821851965145_2596570759749636387_n.jpg

(圖片來源:Emack & Bolio’s)

 

Emack & Bolio’s 的簡單歷史故事就說到剛剛  

現在要來認真跟大家分享剛開幕的Emack & Bolio’s了

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亞洲地區除了曼谷外  台灣可是Emack & Bolio’s的第二家海外分店   就落腳在信義誠品4樓

店內裝潢走的是波士頓嬉皮風格   完全是非常繽紛歡樂的一小櫃 (店內約12個座位)  

走近一看可以看到超大的乳牛造型自由女神    超可愛的還舉著冰淇淋 (然後當天人太多我沒拍到拍謝!!)11391740_873948505985814_1318954269416199912_n.jpg

(圖片來源:Emack & Bolio’s)

 

為什麼其他冰品我都沒有特別寫文介紹?  實在是因為他們家真的太有噱頭了哈哈哈

Emack & Bolio’s 冰淇淋由於是超低含氧量的「Super Premium」冰淇淋

所以擁有比一般冰淇淋更加濃郁綿密的口感   也因此這濃稠度可以讓冰淇淋無限球堆疊!

聽說疊個二~三球是基本款   厲害的人可以疊到五~六球   八球應該算是最高的挑戰!(應該會立刻倒掉吧....)

但我現場看了一下   個人覺得5球是極限   再多一球就會開始搖晃了好可怕啊!!cats.jpg

 

詢問了一下店員   Emack & Bolio’s 總共有超過百種的口味  

這次來台灣主要是精選從以前到現在最受歡迎的24種冰淇淋(包含3種雪酪與3種優格口味)IMG_1198.JPG

 

(附上他們家的MENU  大家請笑納)

試吃了一下後個人最愛peach口味   它並不是把水蜜桃醬汁直接混進優格中   而是可以吃到一整塊水蜜桃在冰淇淋優格裡

在炎熱的夏天吃這口味真的完全不會越吃越渴  帶有微酸甜滋味的peach口味看似黏稠但卻異常的爽口解渴哩   

 

以及另一個阿酸我愛的口味是他們在1975年創店時研發的經典口味「純粹OREO」   以天然香草冰淇淋搭配OREO餅乾塊  

看似普通常見但一吃就明顯與其他家冰淇淋不同  只能用綿密中還吃的到紮實OREO餅乾碎塊的口感來形容了!!(有講跟沒講一樣)

 

當然啦   要是你完全是個重度螞蟻人  這邊也絕對可以滿足你的需求   拜託你一定要選「重度巧克力上癮」

因為它完全就是為了嗜吃巧克力者設計的阿   而且只能說你好幸運   這款是連史密斯飛船(Aerosmith)主唱Steven Tyler都愛的口味!!IMG_1212.JPG

 

在這裡除了挑戰疊疊樂冰淇淋外   也可以單買一球   可選擇用杯裝或是甜筒盛裝IMG_1207.JPG

 

建議大家既然都已經過來購買了   絕對要選擇用甜筒裝冰淇淋   因為不只是單純餅乾甜筒而是還可以選口味啊!!!!! (太驚喜了)

像是有巧克力、繽紛榖片、爆米花、Oreo或棉花糖等等…絕對必選一款然後拿著大拍照哈哈哈哈哈 (誤)IMG_1196.JPG

 

好了好了   這次短短的介紹就到這邊    Emack & Bolio’s冰淇淋在5/4已經正式開幕囉

剛好也是天氣開始熱的時候   大家今年夏天一定要去吃一次看看啊!!!!

如果誰可以挑戰8球冰淇淋就更好了哈哈哈

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Emack & Bolio's Taiwan

電話:02-2765-2596

地址:信義誠品4樓(台北市信義區松高路11號4F)

營業時間:日~四11:00~22:00,五~六11:00~23:00       

 

文章出處:http://casperolala33.pixnet.net/blog/post/114716621-

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Dodo lee 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1
台中終於找到好吃的泰式涼拌冬粉了...
醬汁夠味爽口...
而且冬粉也夠入味順滑...
而且還有新鮮薄荷葉撐場面...
色香味一應俱全...
現在特價一盤才60元... 
所以我跟髒童鞋還有NICK馬上約吃...

照片中這樣一大份...
一盤60元價格非常親切迷人...
蝦醬空心菜跟蝦醬高麗菜更是一絕...
吃一口就停不下來...
髒童鞋跟NICK居然敢跟我搶菜吃... 
又不是初一十五...
幹馬跟我搶菜吃... 
很久沒跟髒童鞋一起外食...
髒童鞋人是瘦了...
但是膽子倒是長肥不少...
完全是熊心豹子膽模式啟動...
連我的菜都搶的理直氣壯... 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



2

3

4

5
泰小葉門口有一台車子造型的東東...
非常很特別...很吸引過路目光...
但我覺得它超級礙眼...不搭...佔空間...

 

 

台中市北屯區北平路四段33號
04-22343385
早上11點半至2點半
下午5點至8點半
星期日公休
北平路與崇德交叉的國泰世華銀行後面而已...
非常的好找...​

 

 

 

 



6

7
泰小葉的店內環境...
以黃色為基底...
走的是明亮溫暖風格...
牆上有貼店裡頭賣的餐廳牌燈...
還有一堆大象...

 

 

泰小葉的工作人員只有2個...
用餐時間速度會有些慢...
2個人包所有工作...
記得帶耐心去泰小葉吃飯...

 

 


8
牆上的畫應該是Q版的泰國船上生活插畫...

9
店裡頭還有賣泰國的T恤...
質料頗軟...
這個是顯瘦型的T恤...
女生版的穿起來真的很好看...超顯瘦的...
張家小三生日...
有送她幾件這個泰國T恤...
我跟小三的母女定情裝喔... 

10
吃飯就吃飯幹馬要這麼嚴肅呢? 
髒童鞋跟NICK拿了體脂器來侍候我... 
吃飯前先量一下才可以開動...
硬著頭皮站上去...
體脂25.1...太可惡了...
我的體脂上升...
自古最毒婦人心...
這句話用在髒童鞋身上再恰當也不過了...

 

 

內個吼...
因為體脂飆到25.1...太桑心了...
所以忘記拍菜單了...
千錯萬錯都是髒童鞋的錯... 
泰小葉粉絲團有PO菜單可以直接看...(直接點選即可連結)

11

12
泰式涼拌冬粉60元...
非常大一盤...
料給的很大方...
阿幹馬要給蕃茄吶...
我不吃蕃茄啦...

 

 

NICK是娃娃辣等級...
這一盤是正常版...
為了NICK點的...
冬粉非常滑順軟Q...
而且冬粉吸飽了酸辣醬汁...
酸的很剛好...辣度很順口...
醬汁也非常夠味...
泰小葉的涼拌冬粉有加新鮮薄荷葉...
吃到薄荷葉時我們都很吃驚...
因為這是我們第一次吃到會放薄荷葉的涼拌冬粉...
香料氣味把涼拌冬粉的口感拉到最高等級了...
一整個夠味卻不死鹹...

髒童鞋最吃驚...
她老人家是有著泰國魂的偽泰妹的台灣人...
對於泰國料理是精通到會吃又會煮的高手...
對泰小葉的料理是滿意等級...
我是香港大便比較香...
髒童鞋是泰國的大便比較香...
木耳絲好好吃喔...
醬汁都吸進去裡面了...
豬肉非常的清甜軟嫩...
洋葱是我的最愛...怎樣都好吃...
髒童鞋嫌洋葱太大塊...

13
這一盤是我跟髒童鞋的大辣等級...
這一盤的辣度我們倆還可以HOLD住...有辣...
NICK吃這一盤吃到臉都紅了...拼命喝奶茶...
泰式奶茶忘記拍...
泰小葉的泰式奶茶非常好喝...
我一口氣連喝2杯...非常的香濃順滑...
不喝甜的髒童鞋也搶我的奶茶連喝好幾口...
泰粉味的奶茶一整輸爆了...
泰小葉的奶茶是泰粉味的2倍濃...
髒童鞋頻頻讚許...
說跟在泰國街頭喝的是一毛毛一樣樣...


14



15
泰式酸辣豬肉泡麵...
涼拌的...也是60元...
我之前害髒童鞋在泰粉味踩雷... 
踩涼拌冬粉跟涼拌泡麵的大雷... 
髒童鞋一整個心碎碎很大...
記恨到現在...

這次我在泰小葉點冬粉跟泡麵...
髒童鞋其實心驚驚...怕又踩雷...
阿我吃泰菜時...
只要有這兩樣跟泰奶我都會點咩...
不點就會覺得屁股癢癢的...
還好沒有踩雷...
泰小葉的涼拌泡麵非常好吃...
而且比泰粉味大方...有料的涼拌泡麵...
泰粉味的沒料...非常的空虛...一份好像賣70元...
髒童鞋非常的不開心...
又貴又沒料是在貴什麼? 
到現在都還記得我害她踩雷事件...
親愛的髒童鞋...
現在吃到有料又好吃的涼拌冬粉跟泡麵了...
可以不要再記泰粉味大踩雷的那筆帳嗎?! 
妳記得夠久了...是時候放下了... 

 

 

涼拌泡麵的料跟醬汁跟涼拌冬粉是一毛毛一樣樣...
泡麵口感是軟中帶Q...
泡麵有吸足醬汁非常好吃...
對了...
泰小葉還有涼拌米線喔...
我們這次點的是涼拌泡麵跟冬粉...
下次要點米線來試試...


16
這是髒童鞋拿的醬料...
我沒多問...

17  
NICK已經辣翻天了...
故作鎮定的滑著手機...
但是他的臉跟嘴唇早就透露出他被辣到的訊息...

18

19
打拋豬肉飯...正常版...
有NICK在...
我跟髒童鞋只能做良家婦女... 
打拋豬肉非常夠味...
香氣很足...鍋氣有出來...
豬肉一樣軟嫩清甜...

沒有辣沒有辣沒有辣... 

金價就梅頌...

20  

21
泰式炒河粉...
雞肉口味...
還是為了NICK做出最大的犧牲與讓步...正常版...
泰小葉可以客製化辣度...
但是NICK是娃娃辣...
我跟髒童鞋只好含著眼淚配合他... 

 

 

河粉的料很多...
多到髒童鞋非常不爽...
雞肉多...
豆乾也多...
豆芽菜也多...
這年頭...
料給的太多也是會被客人幹譙的...

髒童鞋想吃的是河粉... 
河粉非常的軟Q...但是不夠鹹...
我們都是重口味...
這一道味道不夠重...
要是鹹一點這一道就是滿分了...

22

23

24
蝦醬空心菜...這一盤80元...
份量很多又好吃...
80元非常值得...
鍋氣有出來...味道也夠重...
蝦醬的腥臭味完全沒有...
留下的是蝦醬獨有的香氣...
空心菜炒的很剛好...
脆中帶嫩...
不會油膩也不會死鹹...
蝦醬空心菜跟蝦醬高麗菜必點...

25

26  
蝦醬高麗菜也是一絕...
鍋氣足味道也夠...
高麗菜炒的脆甜爽口...
我們三人搶搶菜吃搶成一團... 
大家都在比誰吃的快誰挾的更快...
我的飯桌果然是無友情吶... 
一點都不懂得敬老尊賢...
實在是讓我太桑心了...
還好小莫放我們鴿子...
要不多一個競爭對手來跟我搶吃... 
那我真的就要翻桌了...

 

 

 

今年泰菜跟越菜特別多...
但能吃的有水準的沒有幾家...
泰小葉的好吃完全出乎我意料之外...
泰小葉的水準跟泰粉味有的拼...
偽泰妹都直接開口說泰小葉的比泰粉味的還要好吃便宜...
安內就可想而知髒童鞋有多滿意泰小葉的料理...
尤其是涼拌系列跟蝦醬系列...
非常夠味爽口...
泰式奶茶非常的香濃順滑...
我還外帶回家繼續喝... 
髒童鞋一直唸我體脂體脂...
我不管那麼多了...
自從泰好喝總店沒了之後...
就沒再喝過好喝的泰式奶茶...
好不容易喝到一家比泰好喝還要好喝的泰式奶茶...
怎能不多喝幾杯勒...
好喝比較重要...
體脂放兩旁...泰奶擺中間...
泰小葉現在有在特價...
涼拌冬粉跟泡麵只要60元...
打電話預約外帶的有優惠折10元喔...
在店裡吃的話...
就沒有折10元...
最後謝謝髒童鞋做的主...
看在妳做的主份上... 
我就原諒妳跟我搶菜吃的彌天大過... 
下次要識時務一點啦...
別再跟我搶飯吃...

 

最後...
小莫...你死定了你... 
放我們鴿子...
我還以為你是晚到...
所以點了四人份...
結果你不是晚到...而是不到...
你看怎麼跟我們三個交待...

 

我在臉書上幹譙小莫放我鴿子晃我點...
小莫很識相...
立馬說到泰小葉擺桌請我跟羅姐吃飯...
2次的我就合在一起寫...
就不再發二文了...
我合理懷疑小莫有看見髒童鞋在臉書上很滿意泰小葉...
所以決定擺桌賠罪...

1

2
這是打拋豬肉飯...必點的...
忘記說要加一顆半熟荷包蛋...
董娘已經跟我開菜單了... 
要我下次送便當時...
就買泰小葉的打拋豬肉飯加半熟荷包蛋...
送過去給她吃... 

3
泰式酸辣牛肉米線...
這一碗的湯色非常的沉濃...
香氣有出來...

4

5
泰小葉的牛肉是用沖燙方式...
牛肉非常的粉嫩...
而且肉片是有厚度的...
不是一般火鍋肉片那種...
百分百的肉感...吃的有爽...
隨著牛肉湯的溫度與時間...
牛肉慢慢的變熟...
口感非常的軟嫩...
這一碗好像有7片還是8片忘了...
數到自己都灰殺殺勒...
牛肉甜度與肉汁全都有hold住...
牛肉湯喝起來肉味十足...
這一碗名為酸辣...
但是礙於羅姐與小莫是娃娃辣等級...
所以這一碗就是正常版...
還是跟髒童鞋一起吃飯比較爽... 
想吃多辣就多辣...
唯一吃辣無上限模式就只有髒童鞋可以陪我...
第二名是佳惠...
只是她準備搬到台北...
讓我一整個心碎...

6
米線非常的滑軟...好吃...
一口湯一口米線...
非常過癮滿足...
只是米線太多湯太少...
不知道能不能加湯...
泰粉味加湯加錢...
泰小葉的加湯不知道要不要加錢... 
希望是不會加錢啦...
湯后最愛的就是免費續湯... 
只要有免費續湯...
滿意度馬上加20...
加上湯好喝...再加20... 

7

8
泰式涼拌豬肉冬粉...
本來想點米線...
但是小莫想吃冬粉...
所以就點冬粉...
今天心情好...
下午去黃阿瑪簽書會...(直接點選即可連結)
跟阿瑪的奴才拍照還得到神祕小禮物...
心情一整個美麗到極點...
晚上吃飯時還是很high...
怎麼拍怎麼好看...

 

小歡茄很礙眼...
我叫小莫馬上給我吃掉...
不要讓冬粉沾到歡茄味道跟蕃茄汁...



10

11
這是泰粉味的涼拌冬粉...
我調了幾年前吃泰粉味冬粉照片出來做比對...
泰粉味有2隻小蝦仁...可沒有豬肉末...
泰小葉的沒有小蝦仁但是有豬肉末...
2隻小蝦仁跟一堆豬肉末PK... 
泰小葉的豬肉末勝出...

12

13
這一次終於可以搶拍泰小葉的冬粉了...
有髒童鞋虎視眈眈在盯著...
我根本沒辦法好好拍照...
要快拍快吃...
要不髒童鞋是不會客氣的...
泰小葉的冬粉是晶瑩剔透...
真的非常軟滑順口...

14
這是泰粉味的冬粉...
兩盤相比...勝負應該清楚了吧...
泰粉味的冬粉的彈性沒有泰小葉來的高...
軟滑度也輸給了泰小葉...
不過內...
泰粉味的涼拌冬粉沒有蕃茄...所以有加分...
泰小葉的有蕃茄...扣5分... 

因為我不吃歡茄...

因為我不吃歡茄...

因為我不吃歡茄...


15
原味豬肉米粉湯...
這一碗是羅姐的...
羅姐體貼我不吃貢丸...
所以吩咐不要貢丸...
但我還是開口跟泰小葉要貢丸...
應該沒人像我臉皮這麼厚的了吧? 
說好不要貢丸 ...
最後還叫人家補2顆貢丸... 
我不吃貢丸不代表朋友不能吃咩...
貢丸不像歡茄內樣會沾味道...

16

17
豬肉非常軟嫩清甜...
豬肉的甜味與肉汁有到位...
吃起來不會乾柴澀口...
豬肉不是火鍋肉片那種...
所以口感還不錯的...
泰小葉的豬肉也是有厚度的...
肉感也是有出來...
大口吃肉的感覺很爽...

18

19
米粉非常的軟滑...
但是米粉的份量太多了...
湯都被米粉吸乾了...
老闆娘有過來詢問口感...
我有坦白靠北主食份量太多...
把湯都吸光了...吃的很不爽...
老闆娘說吃飽比較重要...
我心裡OS是林周罵想要的是喝湯喝到爽喝到飽...
阿是說這一碗是羅姐的...
我就閉嘴不再靠北...
羅姐都沒吭聲...
我瞎嚷嚷個什麼勁兒吶...

20  
這一次記得拍奶茶了...
泰小葉的奶茶...真的很濃...
說到這...
我一定要公開譴責靠北一下10... 
他背著我偷偷跑到泰小葉喝奶茶吃飯... 
奶茶好喝也沒有通知我... 
明知道我一直在找好喝的泰式奶茶...
還不提點我一下...
此乃屬知情不報...該當何罪? 
10...你自己看著辦吧...
看要怎麼跟阿計我賠不是...

21  
這是泰好喝的泰式奶茶...
2杯的茶色相比...
勝負也立即分明...
泰好喝的700CC是賣50元...
泰小葉的是360CC的樣子...
一杯賣40...
價差10元...
是要喝好喝的還是要喝便宜的?我選前者...

 

文章出處:http://ourlife.pixnet.net/blog/post/45234959

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Dodo lee 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


已經是12月中了,緊接著就是聖誕節和元旦假期了,大家有想好聖誕夜和跨年夜要去哪聚餐慶祝了嗎?
小編今天就要跟大家推薦一間非常適合歡樂聚餐的美式海鮮餐廳,一群朋友在裡頭可以邊聊天邊大嗑海鮮,男女朋友還能上演你為我剝蝦殼,我幫你挑蟹肉的甜蜜戲碼。


位在自立街和五權路交界口附近的這家"妃黛美式海鮮餐廳",有常吃美食的朋友應該有些印象,店家原本是賣輕食早午餐,後來改名"冰果甜心"賣起創意冰品(目前尚有台中公益和台北ATT兩間分店),"妃黛美式海鮮餐廳"算是他們新創的品牌。
店外觀上做了很大改變,招牌上頭還有隻大大的龍蝦圖案,相當可愛。




既然是海鮮餐廳,店裡當然少不了水族箱囉,因為目前還在試賣期間,海鮮種類還沒齊全。哈~我是覺得有龍蝦已經很有看頭了說。


原本是放蛋糕捲的冷藏櫃現在改放酒精飲料了。




記得以前來時一樓沒有座位,現在不但多了兩桌座位,然後還有電視可以看。








二樓座位較多,還有一間多人大包廂,裝潢上和之前並沒有太大改變,一樣是白色系優雅風,雖然和美式餐廳有點不太搭,但是挺舒適的。










店家有提供wifi,這點非常貼心,因為...這裡是幾乎收不到訊號的...


旁邊是衛生紙,一開始我們還沒發現說...


桌上有剪螃蟹和龍蝦的工具。


吃美式海鮮專用的圍兜兜和手套,特地請模特兒來示範一下。












menu我本身是也有拍啦,但是店家粉絲頁有更清楚的那就用他們的吧 !!
目前餐點有分平日套餐和周末套餐,均需收10%服務費,周末套餐1850元是吃到飽的(龍蝦類要2350元),平日套餐則有A(2人)、B(3-4人)和C(6-8人)三種可選,三種套餐均有附多力多滋和飲料,飲料有可樂,雪碧和紅茶,都是無限暢飲的,啤酒的話要+200元。
選好套餐後接著要挑選搭配的配料,有花椰菜、甜玉米、杏鮑菇等等...有時也會有當季額外的食材。
第三步選醬料,有路易斯安那堤卡醬、妃黛特製醬汁和黑胡椒醬汁。
最後再選辣度,有不辣、小辣、中辣和大辣四種辣度。
套餐其實已經份量很多,如果覺得套餐還吃不夠飽的話,也有提供海鮮和炸物的單點,甚至還有最特別的火焰披薩,這個前陣子媒體才有報導。

店家今天招待我們的是雙人份的A套餐,另外還有單點部分的波士頓龍蝦、火焰披薩和當日限定菜單。




店家強調所用海鮮絕對都是新鮮的,當場就帶我去水族箱抓出今天要招待我們的龍蝦。
只是抓的過程不太順利,每隻龍蝦都知道要被吃了~無不使出渾身解數全力掙扎抵抗(還好不是我伸手去抓),看得我實在不忍心...有點想跟店家說我可不可以不要吃龍蝦了...
費了一番功夫~終於抓上來這隻了~阿彌陀佛~~我對不起你~龍蝦寶寶><"


相對那些待宰龍蝦寶寶們,隔壁水族箱內這隻就顯得老神在在,因為它非常鴨霸,同一水族箱內的同伴都被它欺負到死,所以只剩他一隻在裡頭,而且店家還幫它取了名字,算是被當成寵物在養了=.=


一開始先送上多力多滋和麵包,多力多滋我就不多介紹了,超商都有賣。麵包口感鬆軟,邊邊有類似起司乳酪,還不賴。


接著就是主餐部分了,店家會先將所有海鮮烹煮後和醬汁一起裝在袋內,經過混勻後再送到客人面前。


哇~~這未免也太澎派了吧 !! 滿滿的海鮮連鐵盤都快裝不下了 !! 


還沒完呢~別忘了還有配料 !! 
一樣是先煮好後裝在袋內,只不過裡頭就不會再加醬汁了。
配料部分店家準備給我們的是花椰菜和杏鮑菇,剛好是我最喜歡的兩樣蔬菜呢 !!






這盤就是一份雙人套餐的量,真的很多耶 !! 光看就覺得有點飽...


醬汁我們選了他們的特製醬汁,拿麵包沾了一下,是帶點微甜的香料味,感覺還蠻下飯的...拿來拌飯應該可以吃上兩碗=.=


正當我們準備大快朵頤時,店家送上他們特別招待的波斯頓龍蝦和黃金蟹。






本來已經很滿的海鮮盤加上了龍蝦和黃金蟹後已經快要疊成一座小山了...






先從龍蝦下手,剝開龍蝦蝦頭,裡頭是綠綠的蝦膏,吸了一口,味道好鮮啊 !!


雙螯內藏著飽滿的龍蝦肉,那美味真的讓人回味無窮啊 ~~
一開始還不忍心吃龍蝦,結果現在卻吃得很爽=.=好複雜的感覺啊~~


黃金蟹我們真的不太會吃,好像是要剪開蟹腳,用鈎夾挑出肉。


杏鮑菇形狀很可愛,也好好吃。


真的是大蛤蜊,肉都挺大顆的,味道很鮮甜,不過有幾顆似乎比較閉俗,要我們自己動手打開殼。




很大隻的深海大魷魚,頭和身體店家都已經幫我們切開了 !! 肉質豐厚又彈牙,建議再沾一下醬汁會更好吃。


這是石蟳,裡頭大概有10隻左右,感覺好像有下去炒過,聞起來超級香的。


腹部掰開後兩旁有肉,建議先吸一下美味湯汁,接著再用鈎夾挑出裡頭的蟹肉。






非常新鮮的甜白蝦,蝦肉很緊實又有彈性,超好吃的。


最後壓軸的就是"火焰披薩",咦!不是說披薩嗎?怎麼活像是一塊巨無霸size的超商墨西哥葡萄奶酥?(真的很像啊!)
嘿嘿嘿~這個就是店家超吸睛的"火焰披薩"!這個披薩不只外型特別,據說還非常難做,只要外皮澎不起來就失敗了!
至於為啥叫"火焰披薩",當然和火脫不了關係啦!剛端上桌時店家會先在上頭淋上橙酒,接下來,你知道的。



我們特地拍的點火影片。




烤好後店家會幫忙剪開外皮。

DSC_8416
登登登登~是夏威夷口味的披薩耶!

DSC_8420
因為底層餅皮較厚,吃之前需要用剪刀來剪成一塊塊。

DSC_8422
裡頭有鳳梨、鮮蝦和火腿,而且鳳梨還是新鮮現切的,不是用鳳梨罐頭的,滿滿餡料真的超好吃的!
唯一美中不足的是這橙酒味道有些重,沒喝過酒的小朋友可能會第一口就被那橙酒的濃烈氣味給嚇到。




上層圓圓的餅皮也是可以吃的唷,撕開沾著海鮮醬汁吃,有點類似吃印度烤餅那樣。




除了魷魚頭外,幾乎都吃光了 ~~好飽啊 !!
整個杯盤狼藉,幸好桌子都有墊了桌巾,店家只要整個包起來丟掉就好。


店家最早是賣拼布包的,現在網路上還買得到(幸福貓),店內有不少店家自己做的產品,像是這個龍蝦帽子,實在好可愛啊 !!

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店家開幕期間暨聖誕跨年慶的活動三重奏
活動一:帝王蟹免費送
2015/12/24-2016/01/03 期間內來店點6人份套餐,
拍照打卡按讚,即免費贈送帝王蟹乙隻!((市值$1450元))
※須提前預約 打卡狀態設為公開,詳細活動辦法請洽店內公告

活動二:百元奉還!百元返しだ!
即日起至2月26日 來店消費當日金額滿$1000元,
於FB粉絲按讚,並在「評論」處留言,即贈送100元現金券
※100元現金券限下次消費使用,詳細活動辦法請洽店內公告

活動三:LADY'S NIGHT
每週三17:00起,女士來店消費拍照上傳至官方FB專頁「留言」,享啤酒無限暢飲!
※詳細活動辦法請洽店內公告




第一次吃這種用手抓的美式海鮮,感覺真的很特別,有潔癖的我不喜歡吃東西把手弄得油油的,原本一開始還有些彆扭,到後來也完全放開了,連手套都不戴了直接拿起來猛啃(不過戴手套吃很不方便倒是真的)。
店家的海鮮幾乎都還蠻新鮮的,龍蝦也超好吃的 !! 不過或許是份量太多,感覺有些海鮮沒有沾附到醬汁,另外辣度上也有調整空間,我們點小辣其實都不怎辣。
除了波斯頓龍蝦外,我們印象最深刻的還是那個火焰披薩,披薩真材實料又好吃,上頭餅皮還能拿來沾醬汁,我和友人都超愛的。
價位方面一人平均加服務費大約700,或許不算便宜,但是東西份量真的不少,和一些單點燒肉店的套餐相比其實沒啥差別。
整體來講是間還蠻有趣的餐廳,可以邊吃邊玩邊聊天,比起一些餐廳單純只是吃東西來說樂趣增加不少,真的非常適合一群人來聚餐。
最後店家要給大家一些優惠,來用餐時只要出示我的部落格文章畫面就可以獲得當日炸物小點一份,這麼好康大家一定要好好把握 !!

地址 : 台中市西區自立街117-1號

檢視較大的地圖 
電話 : (04)2375-6513
營業時間 : 11:00 - 20:30
店家臉書粉絲頁 : Fidèle妃黛美式海鮮餐廳 

 

文章出處:http://dream3s.pixnet.net/blog/post/207080080-

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Dodo lee 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

P1660480-03 

前陣子台南吹起了奶茶販賣機,

像甚麼小鮮肉、摩艾造型像引起爆紅排隊現像,

如今台中也出現類似的自動販賣機惹~

 

爆料奶酪甜點販賣機

 P1660477-01 

 

這個一中街出現了河童茶研所,販賣奶茶,

逢甲則是爆料奶酪」推出了他們的甜點販賣機,

地點就在逢甲路74號的騎樓。

 

 

排隊人潮

 P1660460-01

 

他們是固定下午3點左右會補貨,

當霸子我245分來的時候就看到不少人在排隊惹。

(還有人穿著西裝就來排了

 

人潮延伸到隔壁巷子

 P1660467-01

 

按照動線排隊

 P1660461-01

 

隨著時間越接近,排隊人潮也越來越多,

一路延伸到隔壁的巷子,一眼望去都快看不見尾巴在哪,

所以打算要來的捧油,建議提早個半小時比較安全。

 

 

補貨中

 P1660462-01

 

終於等到3點他們來補貨,大夥感到一陣興奮,

還有人不時跑去前面看他們補貨的情形。

 

每日固定3點補貨

 P1660470-01

 

所以越晚來,越有可能想吃的口味已經完售,

所以還是趁早排隊比較好。

 

▼每人限購五罐

13254682_1176828365674886_5420214307837480935_o 

 

奶酪口味

 P1660475-01

 

基本上他們的販賣機內有三種品項,

分別是鮮奶茶飲鮮奶酪以及杯子甜點蛋糕三種。

 

奶酪數量最多

 P1660476-01

 

最多的就是奶酪,還有分很多不同口味,

像是巧克力、蔓越莓、芋泥等,

最近還有推季節限定的愛文芒果

 

杯子甜點蛋糕

 P1660473-01

 

鮮奶茶飲

 P1660472-01

 

這天我看到杯子甜點蛋糕是大甲芋頭口味,

底下層架則是他們的純鮮奶飲品,

有特調鮮奶茶、巧克力奶茶及抹茶鮮奶茶。

 

機器

 P1660474-01

 

大致上就是投幣後,輸入號碼按確認,

機器會移動到你選的商品前取下,

再到出口處取出,機器旁邊有湯匙可以自己拿。

 

芒果鮮奶酪及抹茶鮮奶茶

 P1660480-01 

 

霸子我買了芒果鮮奶酪及抹茶鮮奶茶,

趕緊來喝喝看抹茶鮮奶茶的滋味如何?

 

有沉澱

 P1660501-01

 

倒頭不會滴漏

 P1660506-01

 

會發現瓶子底下有抹茶沉澱的現象,

記得先喝之前要搖一搖,瓶子設計的挺不錯的,

不是那種普通小開口的保特瓶,到著也不會有滴漏現像。

(瓶子還可以回收捏,挺環保的,自己留著重複使用也很OK)

 

▼記得搖一搖

 P1660505-01

 

抹茶鮮奶茶喝起來抹茶味道頗濃郁,

而且奶味也重,甜度方面有稍微甜了些,

如果沒有搖均勻,奶味跟甜度會蠻明顯的。

 

 

▼抹茶味道濃郁

 P1660503-01

 

這樣一50洋,我覺得還蠻剛好的,

至少抹茶味道是我喜歡的那種滋味。

 

▼芒果鮮奶酪,60

 P1660489-01 

 

芒果鮮奶酪則60大洋,下方主要是奶酪,

上方那層則是他們每天現做的醬,

像是愛文芒果則是最近剛出的季節口味。

 

▼有保護膜

 P1660491-01

 

瓶子打開會看到有一層保護膜,

這樣也是對的,畢竟上面那層果醬並非是固體,

多了一層保護,才不會灑出來。

 

▼愛文芒果

 P1660493-01