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在文心路四段的川創意鍋物料理」是今年9才開幕的火鍋店,

地段就是靠近熱河路口這邊,門口的騎樓可以讓用餐的客人停靠,

另外門外還有一個公車亭,搭公車來也是很方便的選擇。

 

川創意鍋物料理

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櫃台

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店內的裝潢走向是靜謐沉穩的風格,

以常見的桌上陶磁爐木桌椅為主,

還有懸吊在空中的吊燈,加上牆上有抽象畫,

整體帶出一種畫廊的感覺。

 

 

店內環境

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有種穩重感

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最後方還有一區是併桌的座位區,

比較適合多人團體聚餐,

當天霸子我跟同學倆則是在入口處的窗邊位置用餐。

 

併桌區

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裝潢格調乍看之下以為他們是走中高價位的火鍋店,

看到他們點菜單的價位,其實就是一般價位的小火鍋來著,

大致上就分三大類型,分別是川川鍋壽喜鍋牛奶鍋

每個鍋有兩個不同價位,就是肉品一般份量跟加量的差別。

 

點菜單

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當然如果要吃更好的食材火鍋他們也有更高等級的選擇,

像是霜降牛鍋、極上海鮮鍋、川無雙鍋等,

平日中午還有類似商業午餐不到150大洋的火鍋選項,

最右邊則是各類單點的食材像是蔬菜、肉品、海鮮、火鍋料等。

 

 

冬瓜茶

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這個是點火鍋就會有附的冬瓜茶

有加一些碎冰喝起來其實不會太過甜膩,

如果是點牛奶鍋的捧油配這個還會有中和解膩的作用。

 

喝起來不會太甜膩

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隨即吃火鍋會用到的沾料他們會遞上桌讓客人自行添加,

點鍋會附一碗白飯,更換白飯之外的王子麵或是冬粉要補差額。

 

佐料及飯食

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牛奶萌萌鍋,268大洋

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我們點了一個牛奶萌萌鍋跟一個喜事連連鍋),

可以看到牛奶鍋一旁還放了兩片起司片,讓客人自行加入,

他們家的牛奶鍋不是用粉泡的,是真的有用鮮乳,

所以顏色上比較偏向牛乳的白色,能喝到奶香,

沒有那種很鹹、很甜、很膩的感覺。

 

 

使用了鮮乳在裡頭

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喜事連連鍋(壽喜),268

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另外一鍋是喜事連連鍋,除了有壽喜鍋口味也可以選麻辣口味,

跟剛剛牛奶鍋的鍋身不同,這個比較厚重也比較寬矮一點。

湯頭實在是很清澈,鏡頭都對焦倒映的燈具惹~

 

 

厚重的鍋身

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壽喜鍋的湯也是他們自己熬煮的原汁湯頭,

基本上壽喜鍋湯頭單純是用來涮沒有用來喝的,

稍微啜了一小口,甜味其實還蠻明顯的,也比較鹹一些。

 

甜味很明顯

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菜盤的部分跟一般我們外頭吃的小火鍋差不多,

像是地瓜、芋頭、蘿蔔、木耳、玉米筍,該有的都有給,

然後最底部的就是高麗菜,另外還有青江菜,

最近菜價貴森森的,還能有這樣的份量,實屬難能可貴阿~

 

 

菜盤

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麻辣鴨血,58

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麻辣鴨血」這個是單點的小菜品項,

吃火鍋配個麻辣鴨血好像也成為了一種習慣,

他們的鴨血吃起來蠻有彈性的,軟QQ口感,

剛咬下去還不覺得辣,辣味是慢慢出現的那種。

 

Q的鴨血

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雞柳正常份量

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然後我們的主菜點了一份正常份量的雞柳

雞柳的部分他們還有先行醃過,所以看起來有點濕濕的。

另外還有一盤是加量的牛肉,採用急速冷凍的方式現切牛肉片

即使我們放了一陣子退冰的情況下也不會有血水滲出。

 

 

牛肉盤加量

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沒有血水滲出

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數了一數加量版的牛肉片有14片,

整個盤子排列的滿滿的,非常有氣勢,

一般來說200大洋上下的小火鍋肉片大概就是7-8片左右,

加量加足50%的份量,一口氣給你14片,整個爽度提升不少。

 

 

培根牛

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下菜盤

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把菜盤的食材陸續加下去唄~

基本上菜盤的份量也不少,

我也是分了兩次才把菜盤內的食材煮完,

牛奶鍋的部分加熱大概5分鐘左右就可以把起司片放入牛奶鍋內。

 

牛奶鍋煮蔬菜

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起司片很快就會化開,可以看到一點一點黃色的起司,

這是用來增添整個牛奶鍋的香氣,

並不會讓整體牛奶鍋變得太過濃郁。

 

起司片化開

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會變濃郁的情況是隨著煮火鍋水份減少後會變濃稠,

這時候可以請他們幫忙添加高湯,

如果還是覺得味道太過於重,可以考慮直接加開水。

 

 

煮雞柳

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他們的雞柳煮熟後其實還是保持著滑嫩的口感,

因為有醃過所以單吃其實就蠻有味道的,

在設定上其實沒有要搭配牛奶鍋,

是我們硬要拿來跟牛奶鍋煮der

(所以在牛奶鍋的品項內沒有雞柳選擇

 

滑嫩的雞柳

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因為雞柳本身的鹹度加上牛奶的味道,

接連著吃雞柳到後頭可能會有點膩,

這時候冬瓜茶就發揮解膩的效用惹~

 

 

涮牛肉

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他們的牛肉片沒有切很厚,

中火程度涮肉大概涮個20秒左右呈現5-7分熟是最剛好的熟度。

 

5-7分熟程度

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雖然看到油花分布很大片,只要不是煮得太老,

咀嚼起來是很恰當的,既有瘦肉的口感又不會太韌,

然後有點油花吃起來也比較油潤油潤。

(十多片的肉片吃下來真的挺滿足的

 

沾點辣醬

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因為壽喜鍋的湯頭偏甜,

所以單吃其實吃到是湯頭的甜味,

可以試著沾沙茶或是蔥花辣椒這類佐料增添氣味。

 

火鍋料

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巨大草蝦,198大洋

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巨大草蝦」三尾也是加點的部分,

特別放個10大洋硬幣比對一下,是很大尾的草蝦,

很新鮮,煮過後剝蝦殼很好剝,也不會有黏住的現象,

吃起來很彈牙,喜歡吃草蝦或是海鮮的捧油不要錯過。

 

新鮮彈牙

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另外冬粉也很值得一提,他們的冬粉不是一整塊乾乾的,

有先泡過水,下鍋煮過一陣子之後吃起來Q度還是很足。

 

冬粉

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起司川佐麵,49

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起司川佐麵也是一個很有創意的料理,

他們將燙過的王子麵上灑上起司屑,

要吃的時候把熱湯澆淋在上頭讓起司融化。

 

熱湯澆淋

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趁還熱熱的情況下用筷子夾起麵條,

這樣就有起司牽絲的模樣,超邪惡的~ 

 

讓起司融化

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牛奶湯頭配上香濃起司,再結合王子麵,

這樣的吃法還真是一絕,虧他們能想到這麼有創意的吃法,

搭配牛奶湯是比較正常的吃法,

嘗試用麻辣湯或是壽喜湯也許能碰撞出另類的火花喔~

 

邪惡的起司牽絲

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結語:

 

 

這天在「川創意鍋物料理」點了兩套基本款的鍋物,

整體用餐下來有一種樸實無華的感覺,

可能一端上來你不覺得很亮眼很吸睛,

但是細細品味會覺得是挺划算的鍋物,而且不收服務費。

不論是湯頭或是食材的質量上,都蠻到位的,

整個吃下來你也不會覺得負擔很大,

再加上幾樣比較創意的吃法,是還蠻有趣的,

起司控一定要試試看他們的起司川佐麵~

  

 

金針菇

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魚餃

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讀者好康贈送:

這回有幫各位讀者捧油謀求一些好康,

只要用餐時秀出這篇文章給店家看,就會送上金針菇或是魚餃一份喔~

 

 

◎店家資訊

 

川創意鍋物料理

https://www.facebook.com/mochizuki18/

 

地址:台中市北屯區文心路四段679

電話:04-2243-6666

營業時間:11:30~15:0017:30~23:00

 

文章出處:http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/116560790

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在公益路巷子內的斯里瑪哈」是一間正統的印度餐廳,

霸子我曾經也在健行路上吃過其他幾家印度餐廳,

那時候對印度餐廳的印象就是咖哩配烤餅,

這天到「斯里瑪哈」又多嘗試了幾道印度料理,也算是增廣見聞了~

 

斯里瑪哈印度餐廳

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一走進「斯里瑪哈」就立刻感受到來到印度料理店的氛圍,

像是櫃檯這邊有著大象雕刻裝飾,金閃閃的擺設,

圖案壁貼還有帶有花紋的餐桌,到處都呈現一股異國風采。

 

 

櫃台

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閃亮亮的餐具

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經營斯里瑪哈」的印度人老闆已經在台灣生活超13

也曾經在台北、新竹開設過印度餐廳,店內的餐點都是他的拿手絕活,

餐點的食材也都是從印度那邊過來,呈現出道地的印度風味。 

 

店內環境

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老闆本身會說中文,而且個性上很nice好相處,

外型俊俏,看起來就像是寶萊塢的明星阿~

 

壁貼有著印度風格

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Menu

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店內提供的餐點還真不少,除了我們熟知的烤餅、咖哩之外,

還有湯品、印度烤爐料理、印度小菜、主廚的拿手料理,

另外再上印度飲料、果汁等,除了單點的餐點,

他們還有規劃雙人跟四人套餐,套餐內有包含剛剛提到的這些品項。

(詳細的餐點內容可以參閱他們的menu連結

 

印香羊肉炭烤,410

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首先這一盤就是烤爐料理中的印香羊肉炭烤」~

有點像是羊肉泥去拌入洋蔥、印度香料的肉捲,

吃起來的口感上有點像我們吃的雞捲再更鬆一些。

 

羊肉炭烤

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因為有加入不少辛香料,

所以沒有羊肉的騷味,只有羊肉烤過的香味,

單吃到最後會有辣的尾勁出來,可以沾著一旁的薄荷醬吃,

帶有涼涼清香的薄荷醬會中和那個辣的尾勁。

 

 

沾點薄荷醬吃就比較不辣

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印式寶萊雞丁,410

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接下來這道印式寶萊雞丁」就是主廚拿手菜之一,

將鮮嫩的雞肉裹上玉米粉去炸過再淋醬汁拌炒,

最後灑上一些香菜,整個看起來很鮮豔可口。

 

很像糖醋雞肉

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吃起來甜甜帶點微酸,中間的雞肉很軟嫩,

整個吃起來很像我們常吃的糖醋雞丁。

(快給我一碗白飯

 

印式炒茴香米飯,90

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說白飯,老闆馬上就端出一份「印式炒茴香米」出來,

印度的白米飯比較長,吃起來也比較乾,

還把茴香一起加進去拌炒,呈現出一種淡淡的茴香氣味,

重點是米飯吃起來鬆軟鬆軟,還挺好吃的捏!

 

印式棒棒腿,250大洋/5pic

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印式棒棒腿」也是主廚特色料理,

手法跟剛剛寶萊雞丁類似,不過這回換成是雞腿,

還很貼心的在骨頭尾端用錫箔紙纏繞,方便客人們拿著吃。

 

棒棒雞腿

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雞腿部位的肉因為帶有一些骨頭跟皮,

比較沒有像剛剛雞丁那樣好咬,肉也比較乾硬些,

味道上則是跟剛剛那道一樣有糖醋味。

 

棒棒雞肉質

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印式甜甜圈,350

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這道「印式甜甜圈」特色料理我就真的沒見過也沒吃過惹~

完全都是用到印度食材,以黃扁豆為主加入黃薑粉、小茴香、

紅蔥頭及咖哩葉,揉成甜甜圈形狀再去炸成香酥的口感。

 

搭配黃扁豆醬汁跟椰子花生醬

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外表酥,裡面吃起來扎實類似碎豆腐的口感,

有點像是我們路邊小吃油炸粿的印度版本,

搭配著黃扁豆醬汁或是有椰奶味的椰子花生醬提味一起吃更恰當。

 

 

裡面吃起來像碎豆腐口感

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蔬菜黃金餃,180大洋/4pic

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蔬菜黃金餃」造型也很有趣,而且黃金餃很大一顆,

薄煎餅中間包著是馬鈴薯泥跟綠豌豆,

吃得時候記得要淋一些蕃茄混和印度香料的特製醬汁。

 

淋一點特製醬汁

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外頭是酥酥脆脆的餅皮,中間則是滿滿的薯泥混著綠豌豆,

就像是日式可樂餅,這裡頭是滿滿薯泥,吃了很有飽足感,

醬汁有用到蕃茄跟印度香料,不會辣帶點甜甜的,

這個要趁熱吃,因為油炸油煎過的餅皮冷了就會出油吃了會膩。

 

很有飽足感

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吃了好幾道印度料理小吃,接下來就是我們比較熟知的烤餅跟咖哩。

他們店內的烤餅有很多種口味,最常見就是原味跟奶油,

這天我們吃到的是茴香蒜味馬鈴薯這三種比較特別口味的烤餅。

 

印度茴香烤餅,75大洋

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一端出烤餅馬上就能聞到烤餅飄散的香氣,

特別是茴香跟蒜味上頭能看得見許多茴香跟蒜頭粒。

 

上頭有好多茴香

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烤餅撕起來很有彈性,咀嚼起來麥香味也很明顯,

加入茴香增添了不少香氣,我特別愛吃蒜味的,

蒜粒吃起來有口感而且帶點微微的嗆辣,讓烤餅更香味道更豐富。

(餅皮他們會幫忙切成一片一片的

 

蒜味(75大洋)跟馬鈴薯烤餅(85洋)

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有了烤餅當然不能忘了搭配的印度咖哩,

馬莎拉咖哩是印度最具代表性的咖哩,

是由多種香料混合而成,在印度有悠久歷史,

斯里瑪哈店內的咖哩也是以這個為基底再去變化。

他們的印度香料咖哩有全蔬菜可素食的咖哩,

也有雞肉、羊肉、海鮮等,有辣也有不辣的口味。

(辣味menu上頭都有標誌

 

綜合蔬菜咖哩,270大洋

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綜合蔬菜咖哩」加入了不少蔬菜進去,

顏色上偏向綠色,吃起來甜甜的不會辣,

裡面有白花菜、杏鮑菇、甜椒、四季豆、秋葵,

隨便一撈大概都能撈34蔬菜。

 

 

好多蔬菜哩

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綜合海鮮咖哩,350

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綜合海鮮咖」裡面有蝦仁、魚肉,

顏色上偏向黃色,一樣也是不辣的口味,

一吃進嘴中就能感受到海鮮的氣味。

 

印度咖哩配印度米飯

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咖哩除了跟烤餅包著吃之外,

拿來跟剛剛的印度米吃也很適合,

因為他們的咖哩比較濃稠,味道上會比較重,

配上略為乾鬆的印度米飯兩者有一種互補的作用,嘟嘟好~

 

 

辣味羊肉咖哩,350大洋

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辣味羊肉咖哩」這個羊肉咖哩就有香辣滋味,

顏色上偏向紅褐色,羊肉是一塊塊大塊的羊肉,

燉得相當的軟嫩,如口即化的程度,

尤其是咖哩的香料味跟辣味進入了羊肉中,

可以帶出羊肉的甜味,非常好吃~

 

羊肉好軟嫩

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嚐完了烤餅跟印度香料咖哩,

最後他們還上一道南印的特色料理「瑪莎拉豆沙」~

 

瑪莎拉豆沙,350大洋

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瑪莎拉豆沙」一條外觀非常的長,

是由米食混和磨成粉的葫蘆巴種子的一種特色料理,

外面的餅皮吃起來有點像可麗餅皮的口感。

 

餅皮有點像可麗餅

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中間包的餡料跟剛剛黃金餃是一樣的,

馬鈴薯泥混著綠豌豆,

吃的時侯搭配剛剛的酸辣扁豆醬汁會比較有滋味。

 

薯泥混著綠豌豆

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優格(80大洋)、芒果優格及印度冰奶茶(100大洋)

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店內的印度飲料有優格、芒果優格跟印度奶茶,

印度奶茶也有香料味,優格則是純粹的原味優格帶點酸,

芒果優格則是以原味優格為底再加入芒果,喝起來比較甜一些。

 

 

印度熱奶茶,80大洋

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結語:

 

斯里瑪哈」在台中算是少見的印度餐廳類型,

但是老闆秉持著使用印度的食材為主軸,

就是要呈現道地的印度料理,

印度菜色中運用很多香料,有別於我們習慣的烹飪手法,

但是在口味上其實是台灣人也能接受的味道,

尤其是印式寶萊雞丁、羊肉咖哩、綜合海鮮咖哩都很好吃,

想要嘗點特別的道地料理那就得吃印式甜甜圈、瑪莎拉豆沙,

因為實在是太特別也太少見的料理惹~

 

 

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讀者優惠:只要秀出此篇文章並且在店家粉絲頁上按讚,餐點都有九折優惠(九折優惠不包含套餐)

 

店家資訊

 

斯里瑪哈」印度餐廳

https://www.facebook.com/pplushouse/

IGhttps://www.instagram.com/sreeindiapalacetaiwan/

 

地址台中市西區西區公益北街45

話:04-2323-3377

服務費:加收10%

營業時間11:30~14:3017:30~21:30

文章出處:http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/116339494

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DK PARK X 甜在興 | FB粉絲頁

地址:台中市北區一中街8號2樓 (近精武路)

電話:0906533940

營業時間:1100~2100  週一公休

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位在一中街上的DK PARK,比較靠近舊台中圖書館這邊,也就是從翁記泡沫紅茶旁進去一些些就能在右手邊看到招牌。

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通過這個長型走道,就能看到通到DK PARK X 甜在興的樓梯。

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在走道盡頭,按地板上指標向右轉。

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通往二樓的樓梯就出現在眼前,樓梯旁緊鄰停車場。

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走到二樓時,映入眼簾的不是餐廳,而是賽車場。沒錯,店家把戶外賽車場縮小,然後搬到室內囉!

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這台看似迷你,但卻很有開賽車的感覺,從此以後不用跑去很遠的地方,也不用風吹日曬雨淋,可以在室內吹冷氣玩賽車,是不是很讚呢^^

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DK賽車一點也不複雜很容易上手,除了開關外,只有油門和一個桿子會用到。桿子不是手剎車,而是用來甩尾喔!

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因為操作容易,小朋友玩的超開心,開的比大人還猛。

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別以為小台只有小朋友能開,其實大人也可以跑的嚇嚇叫。不過建議前幾圈先熟悉操控,之後再體驗加速甩尾的快感,畢竟安全第一。 (賽車玩到21:00)

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DK PARK甩尾價是$150,會再送一杯飲料,這樣當飆的滿頭汗時,可以適時補充水份XD

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玩的肚子有點餓嗎?三樓就是走休閒風的餐廳。這個大沙發區好舒服,可以容納一大家子呢!

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透過玻璃看向窗外,燈光映著綠樹,頗為浪漫。

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在陽台有遊戲台,徐徐微風拂來很是舒服。

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也有射飛鏢遊戲機,來到DK PARK X 甜在興,應該沒有無聊這兩個字。

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喔喔喔!這是大人專屬的,小朋友不行喔XD

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DK PARK X 甜在興還有大投影慕,適合需要投影的開會和分享會。

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DK PARK X 甜在興有主餐,也有點心。點主餐,玩賽車就能折抵$100。 (供餐時間到19:00止)

甜在興

豐盛的炸蝦天婦羅盛合定食$250,滿滿炸物把盤子塞的滿滿滿,洋溢著一種幸福氛圍。

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裡面有炸蝦、洋蔥、青椒和金針菇,不僅營養均衡,而且麵衣超酥脆,一直在嘴裡發出咔咔咔響聲。

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薄而脆的麵衣,把蝦子的鮮美全都留住,然後在齒間輕縈的彈跳著。

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DK PARK X 甜在興的定食都會附一份沙拉,這份沙拉透露著店家的誠意。因為除了有紅黃綠的用心搭配,還能吃到真的有龍蝦肉的龍蝦沙拉,好開心^^

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還有一碟切成小段秋葵,口感很是清爽。

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只要是內用,就能無限暢飲以鮭魚骨熬煮的味噌湯,也有白飯無暢續碗。所以來到DK PARK X 甜在興,永遠不用擔心吃不飽喔!

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粉嫩的牛排總是讓人無招架之力,更何況是美國頂級安格斯牛小排定食$300呢?

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來自美國的頂級牛小排,在老經驗主廚準確的掌握火候下,呈現油潤粉嫩的迷人色澤。

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剛剛好的油脂,讓牛小排愈嚼愈甜,讓人不送入口中也難。我人好好,就先幫大家大口品嚐喔^^

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如果你當下有看到這鯖魚一夜干定食$250的鯖魚有多大,你一定會對店家的大器嚇一跳。以筷子和餐盤當比例尺,應該就能感受到這尾鯖的健壯程度XD

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這麼大尾的鯖魚,光單點應該就要$200跑不掉,做成如此豐盛定食也不過$250,CP值真的很高,本倫大推!

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鯖魚因為夠大尾,肉質很厚實且油脂豐富,吃起來很是滿足。

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明太子雞翅$130是我最愛的小菜,但這裡的做法不太一樣,別家多是把明太子硬塞進雞翅,但DK PARK X 甜在興則是把雞肉和明太子MIX在一起後再塞回雞翅,吃起來的滋味和口感也變的很有特色,很適合配杯啤酒喔!

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沒想到賽車竟然能搬到室內,吹著冷氣在舒服環境裡享受飆速快感,又能品嚐到美食,適合親子同樂。這個假日如果沒有什麼有趣的安排,就來DK PARK X 甜在興體驗甩尾快感吧!

文章出處:http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/116306077-

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我說最近好多異國美食瘋狂進駐台灣   最讓我眼睛一亮的除了韓式料理們外   就是這一家Emack & Bolio’s了

誰能不愛冰淇淋呢?哈哈哈哈哈

這次阿酸我有幸在Emack & Bolio’s開幕前一天就搶先吃到   絕對要來分享一下Emack & Bolio’s冰淇淋的心得啊!!!IMG_1202.JPG

 

冰淇淋始終都是幸福的代表!

你從未看過有人吃冰淇淋是一把鼻涕一把眼淚的愁容,

把吃冰淇淋當成給自己的犒賞,偶爾來個一、兩球,無傷大雅卻能療癒身心、帶來歡樂,

這是全世界通行的幸福法則!

Emack & Bolio’s的歡樂精神,就是讓人感受到來自天堂的幸福。

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創立於1975年美國波士頓的Emack & Bolio’s 至今已經有41年的歷史

由於製作冰淇淋的初衷是為了給自家人食用   因此Emack & Bolio’s基本原料只使用奶油、牛奶、糖、天然黏著劑╱穩定劑

並搭配各式新鮮食材製作   也不隨便添加甜味劑與人工色素   因此也被譽為「來自天堂的滋味」10653414_980821851965145_2596570759749636387_n.jpg

(圖片來源:Emack & Bolio’s)

 

Emack & Bolio’s 的簡單歷史故事就說到剛剛  

現在要來認真跟大家分享剛開幕的Emack & Bolio’s了

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亞洲地區除了曼谷外  台灣可是Emack & Bolio’s的第二家海外分店   就落腳在信義誠品4樓

店內裝潢走的是波士頓嬉皮風格   完全是非常繽紛歡樂的一小櫃 (店內約12個座位)  

走近一看可以看到超大的乳牛造型自由女神    超可愛的還舉著冰淇淋 (然後當天人太多我沒拍到拍謝!!)11391740_873948505985814_1318954269416199912_n.jpg

(圖片來源:Emack & Bolio’s)

 

為什麼其他冰品我都沒有特別寫文介紹?  實在是因為他們家真的太有噱頭了哈哈哈

Emack & Bolio’s 冰淇淋由於是超低含氧量的「Super Premium」冰淇淋

所以擁有比一般冰淇淋更加濃郁綿密的口感   也因此這濃稠度可以讓冰淇淋無限球堆疊!

聽說疊個二~三球是基本款   厲害的人可以疊到五~六球   八球應該算是最高的挑戰!(應該會立刻倒掉吧....)

但我現場看了一下   個人覺得5球是極限   再多一球就會開始搖晃了好可怕啊!!cats.jpg

 

詢問了一下店員   Emack & Bolio’s 總共有超過百種的口味  

這次來台灣主要是精選從以前到現在最受歡迎的24種冰淇淋(包含3種雪酪與3種優格口味)IMG_1198.JPG

 

(附上他們家的MENU  大家請笑納)

試吃了一下後個人最愛peach口味   它並不是把水蜜桃醬汁直接混進優格中   而是可以吃到一整塊水蜜桃在冰淇淋優格裡

在炎熱的夏天吃這口味真的完全不會越吃越渴  帶有微酸甜滋味的peach口味看似黏稠但卻異常的爽口解渴哩   

 

以及另一個阿酸我愛的口味是他們在1975年創店時研發的經典口味「純粹OREO」   以天然香草冰淇淋搭配OREO餅乾塊  

看似普通常見但一吃就明顯與其他家冰淇淋不同  只能用綿密中還吃的到紮實OREO餅乾碎塊的口感來形容了!!(有講跟沒講一樣)

 

當然啦   要是你完全是個重度螞蟻人  這邊也絕對可以滿足你的需求   拜託你一定要選「重度巧克力上癮」

因為它完全就是為了嗜吃巧克力者設計的阿   而且只能說你好幸運   這款是連史密斯飛船(Aerosmith)主唱Steven Tyler都愛的口味!!IMG_1212.JPG

 

在這裡除了挑戰疊疊樂冰淇淋外   也可以單買一球   可選擇用杯裝或是甜筒盛裝IMG_1207.JPG

 

建議大家既然都已經過來購買了   絕對要選擇用甜筒裝冰淇淋   因為不只是單純餅乾甜筒而是還可以選口味啊!!!!! (太驚喜了)

像是有巧克力、繽紛榖片、爆米花、Oreo或棉花糖等等…絕對必選一款然後拿著大拍照哈哈哈哈哈 (誤)IMG_1196.JPG

 

好了好了   這次短短的介紹就到這邊    Emack & Bolio’s冰淇淋在5/4已經正式開幕囉

剛好也是天氣開始熱的時候   大家今年夏天一定要去吃一次看看啊!!!!

如果誰可以挑戰8球冰淇淋就更好了哈哈哈

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Emack & Bolio's Taiwan

電話:02-2765-2596

地址:信義誠品4樓(台北市信義區松高路11號4F)

營業時間:日~四11:00~22:00,五~六11:00~23:00       

 

文章出處:http://casperolala33.pixnet.net/blog/post/114716621-

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Dodo lee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1
台中終於找到好吃的泰式涼拌冬粉了...
醬汁夠味爽口...
而且冬粉也夠入味順滑...
而且還有新鮮薄荷葉撐場面...
色香味一應俱全...
現在特價一盤才60元... 
所以我跟髒童鞋還有NICK馬上約吃...

照片中這樣一大份...
一盤60元價格非常親切迷人...
蝦醬空心菜跟蝦醬高麗菜更是一絕...
吃一口就停不下來...
髒童鞋跟NICK居然敢跟我搶菜吃... 
又不是初一十五...
幹馬跟我搶菜吃... 
很久沒跟髒童鞋一起外食...
髒童鞋人是瘦了...
但是膽子倒是長肥不少...
完全是熊心豹子膽模式啟動...
連我的菜都搶的理直氣壯... 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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泰小葉門口有一台車子造型的東東...
非常很特別...很吸引過路目光...
但我覺得它超級礙眼...不搭...佔空間...

 

 

台中市北屯區北平路四段33號
04-22343385
早上11點半至2點半
下午5點至8點半
星期日公休
北平路與崇德交叉的國泰世華銀行後面而已...
非常的好找...​

 

 

 

 



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泰小葉的店內環境...
以黃色為基底...
走的是明亮溫暖風格...
牆上有貼店裡頭賣的餐廳牌燈...
還有一堆大象...

 

 

泰小葉的工作人員只有2個...
用餐時間速度會有些慢...
2個人包所有工作...
記得帶耐心去泰小葉吃飯...

 

 


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牆上的畫應該是Q版的泰國船上生活插畫...

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店裡頭還有賣泰國的T恤...
質料頗軟...
這個是顯瘦型的T恤...
女生版的穿起來真的很好看...超顯瘦的...
張家小三生日...
有送她幾件這個泰國T恤...
我跟小三的母女定情裝喔... 

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吃飯就吃飯幹馬要這麼嚴肅呢? 
髒童鞋跟NICK拿了體脂器來侍候我... 
吃飯前先量一下才可以開動...
硬著頭皮站上去...
體脂25.1...太可惡了...
我的體脂上升...
自古最毒婦人心...
這句話用在髒童鞋身上再恰當也不過了...

 

 

內個吼...
因為體脂飆到25.1...太桑心了...
所以忘記拍菜單了...
千錯萬錯都是髒童鞋的錯... 
泰小葉粉絲團有PO菜單可以直接看...(直接點選即可連結)

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泰式涼拌冬粉60元...
非常大一盤...
料給的很大方...
阿幹馬要給蕃茄吶...
我不吃蕃茄啦...

 

 

NICK是娃娃辣等級...
這一盤是正常版...
為了NICK點的...
冬粉非常滑順軟Q...
而且冬粉吸飽了酸辣醬汁...
酸的很剛好...辣度很順口...
醬汁也非常夠味...
泰小葉的涼拌冬粉有加新鮮薄荷葉...
吃到薄荷葉時我們都很吃驚...
因為這是我們第一次吃到會放薄荷葉的涼拌冬粉...
香料氣味把涼拌冬粉的口感拉到最高等級了...
一整個夠味卻不死鹹...

髒童鞋最吃驚...
她老人家是有著泰國魂的偽泰妹的台灣人...
對於泰國料理是精通到會吃又會煮的高手...
對泰小葉的料理是滿意等級...
我是香港大便比較香...
髒童鞋是泰國的大便比較香...
木耳絲好好吃喔...
醬汁都吸進去裡面了...
豬肉非常的清甜軟嫩...
洋葱是我的最愛...怎樣都好吃...
髒童鞋嫌洋葱太大塊...

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這一盤是我跟髒童鞋的大辣等級...
這一盤的辣度我們倆還可以HOLD住...有辣...
NICK吃這一盤吃到臉都紅了...拼命喝奶茶...
泰式奶茶忘記拍...
泰小葉的泰式奶茶非常好喝...
我一口氣連喝2杯...非常的香濃順滑...
不喝甜的髒童鞋也搶我的奶茶連喝好幾口...
泰粉味的奶茶一整輸爆了...
泰小葉的奶茶是泰粉味的2倍濃...
髒童鞋頻頻讚許...
說跟在泰國街頭喝的是一毛毛一樣樣...


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泰式酸辣豬肉泡麵...
涼拌的...也是60元...
我之前害髒童鞋在泰粉味踩雷... 
踩涼拌冬粉跟涼拌泡麵的大雷... 
髒童鞋一整個心碎碎很大...
記恨到現在...

這次我在泰小葉點冬粉跟泡麵...
髒童鞋其實心驚驚...怕又踩雷...
阿我吃泰菜時...
只要有這兩樣跟泰奶我都會點咩...
不點就會覺得屁股癢癢的...
還好沒有踩雷...
泰小葉的涼拌泡麵非常好吃...
而且比泰粉味大方...有料的涼拌泡麵...
泰粉味的沒料...非常的空虛...一份好像賣70元...
髒童鞋非常的不開心...
又貴又沒料是在貴什麼? 
到現在都還記得我害她踩雷事件...
親愛的髒童鞋...
現在吃到有料又好吃的涼拌冬粉跟泡麵了...
可以不要再記泰粉味大踩雷的那筆帳嗎?! 
妳記得夠久了...是時候放下了... 

 

 

涼拌泡麵的料跟醬汁跟涼拌冬粉是一毛毛一樣樣...
泡麵口感是軟中帶Q...
泡麵有吸足醬汁非常好吃...
對了...
泰小葉還有涼拌米線喔...
我們這次點的是涼拌泡麵跟冬粉...
下次要點米線來試試...


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這是髒童鞋拿的醬料...
我沒多問...

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NICK已經辣翻天了...
故作鎮定的滑著手機...
但是他的臉跟嘴唇早就透露出他被辣到的訊息...

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打拋豬肉飯...正常版...
有NICK在...
我跟髒童鞋只能做良家婦女... 
打拋豬肉非常夠味...
香氣很足...鍋氣有出來...
豬肉一樣軟嫩清甜...

沒有辣沒有辣沒有辣... 

金價就梅頌...

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泰式炒河粉...
雞肉口味...
還是為了NICK做出最大的犧牲與讓步...正常版...
泰小葉可以客製化辣度...
但是NICK是娃娃辣...
我跟髒童鞋只好含著眼淚配合他... 

 

 

河粉的料很多...
多到髒童鞋非常不爽...
雞肉多...
豆乾也多...
豆芽菜也多...
這年頭...
料給的太多也是會被客人幹譙的...

髒童鞋想吃的是河粉... 
河粉非常的軟Q...但是不夠鹹...
我們都是重口味...
這一道味道不夠重...
要是鹹一點這一道就是滿分了...

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蝦醬空心菜...這一盤80元...
份量很多又好吃...
80元非常值得...
鍋氣有出來...味道也夠重...
蝦醬的腥臭味完全沒有...
留下的是蝦醬獨有的香氣...
空心菜炒的很剛好...
脆中帶嫩...
不會油膩也不會死鹹...
蝦醬空心菜跟蝦醬高麗菜必點...

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蝦醬高麗菜也是一絕...
鍋氣足味道也夠...
高麗菜炒的脆甜爽口...
我們三人搶搶菜吃搶成一團... 
大家都在比誰吃的快誰挾的更快...
我的飯桌果然是無友情吶... 
一點都不懂得敬老尊賢...
實在是讓我太桑心了...
還好小莫放我們鴿子...
要不多一個競爭對手來跟我搶吃... 
那我真的就要翻桌了...

 

 

 

今年泰菜跟越菜特別多...
但能吃的有水準的沒有幾家...